生コスプレではありません。
なまこ酢。
なまこって何？
て人もいるかも知れません。
海鼠と書いてナマコ。
海の生き物で底でモゾモゾゴロゴロうごめいています。
見た目はちょっと引きますが、弾力のある独特の食感で酢の物にして美味しい食材です(^^)
ナマコ 500円
買いました。
そこそこ大きい。
実家では正月になまこ酢が出ます。
今年は一人正月だったので年末にスーパーで買おうかと迷いましたが、そのときは同じぐらいのサイズで２千円したので見送り。
金ザルに入ってるのは内臓。
コノワタと呼ばれる珍味です。
なまこ酢
三杯酢、というより二杯酢に少し甘味を足した程度のものにしました。
柚子皮とだし昆布を細切りにして一緒に浸け込みます。
美味しい(*´～｀*)
たっぷりあるので当分楽しめます。
ワンコインでこの贅沢感。
幸せです(^^)