中国出張先週は北京と上海に行ってきました。中華料理は油がきつくて毎日食べんのはほんまにきついんやけど、今回はそんなにコテコテしたものを連発せずに過ごせたから良かった。シーズンの上海蟹。上海蟹と呼んでるのは日本人だけらしいわ。この時期は雄でもう少ししたら雌の季節らしい。北京に移動してからは火鍋。激辛やったけど箸が止まらず。翌日はケツが火ふいててわ。さて、明日からは西日本回ってきます。