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「八百那須」店長のブログ

新米八百屋のがんばる日記

昨日は八百那須開店日でした。


おみやげ持参で友達が様子を見に来て

くれました。


友達といってもアラフィー(ほぼ50歳笑

ですが考えるともう15年以上のお付き合い

を頂いています。

「お付き合い」と言うのも

むずがゆい位の付き合いですが、、、

先週の開店後にたまたま会う機会があり

久しぶりという事でおみやげ第一弾


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栃木に引っ越したボクをおちょくって


「東京みやげだ笑


といって持ってきましたが

鳩サブレは鎌倉みやげだぞ。


その時、八百那須をやってると

話したトコロ、

「職場が近いから来週いくよ。」

と、本当に来てくれました。

おみやげ第二段。



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ヨロイズカのクッキーとフルーツジュース。

ヨロイズカは嫁さんに、、と、

ボク用ではないそうです。


フルーツジュースはボク用です。

「ホントは野菜ジュースにしようと思ったんだけど笑」と、


本当にくだらない事にお金をかけるアラフィーです。


でもお付き合いでしょうが

「会社で配ってやるから、、、」

と、たくさん買っていってくれました。


ありがとうございましたm(_ _ )m

ホントにね。


来週もお待ち申し上げておりますm(_ _ )m


今回の出店は正直言うと

もう少しといったところでした。


例えば前回、前々回と大根が非常に好評で

今回は少し多めに仕入れたのですが

なんと今回は2本しか買ってもらえませんでした。


「まだ大根残ってるからねぇ~。」


なるほど、商圏が狭い、リピーターの方が

ほとんどと言う事はそうゆう事なんですね。


根本的にまだまだ認知度が低いです。

リピーターの方に完全に

頼ってしまっている状況です。


まだまだ営業が足りないあせる

頑張りますメラメラ








また那須街道の話題で恐縮ですが


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昨日の那須街道です。

昨日は曇りでした。


曇りの日の那須街道はこの時期

新緑というより森林のような

暗さです。


何と言うわけはないのですが

季節ごとに変わる景色がいいです。


いいんです。



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オトトイの那須連山です。

オトトイは晴れてました。


山が新緑に覆われてきて

いいです。


いいんです。



昔、「いいんです!」という人がいましたね。

ハイ。関係ありません(・・。)ゞ


話は変わって八百那須ですが

この時期、景色が非常に良くなるのと

逆に八百屋にとっては耐える時期です。


春野菜がひと段落ついて

6月以降に夏野菜をたくさん収穫

する為に農家さんが夏野菜の

栽培に集中する為、

今現在の出荷が減ります。

田植の繁忙期から続いて

5月はなかなか集まらないのですが

そんな事は言ってられません。


なんとかかんとかですが

明日の出荷分も集まりそうです。


出荷予定野菜カールおじさん

ほうれん草

水菜

チンゲン菜

キャベツ

たけのこ

椎茸

トマト

大根

ラディッシュ

かぶ

きゅうり

レタス

小ねぎ

長ねぎ

白菜

じゃがいも

ねぎぼうず

大根

ごぼう

クレソン

エシャレット

りんご

アスパラ

京菜

にら

にんにくの芽

ふき


こんな感じです。

ねぎぼうずあたりはシブイですね笑

明日も八百那須を宜しくお願い致しますo(〃^▽^〃)o




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話題のエコポイントのチップに描かれている

環境省発案の新キャラクター

だそうです。


「よだれが出ている」


「ラリっている」


と、ネットで話題だそうです。


すごいですねぇ~笑

「エコ」おそるべし、、、


プロにデザインを発注するより

経費削減が主眼で作られたキャラクターでしょうが、

止める人はいなかったのでしょうか?


エコポイント自体も

買い控えを防ぐ為という事で

いきなりの実行だそうですが、

選挙前にあからさまな気がしてなりません。


制度自体の発想は悪くないと思いますが

これまたあからさまに大手さんと下請けさん

しか恩恵を受けられないのではないでしょうか?

「エコ」は強力です。

グリーンニューディール?怒り


勝手な事言わせてもらえば

もう少し考えて頂いて、ばらまくにしても

ばらまき方がある気がします。


あまりにパワフルなキャラクターだったので

ちょっとポリティックに書いてみましたm(_ _ )m

これから夏野菜がどんどん出てきます。

4月から始めた八百那須ですが

半分は試験販売の要素も強く、

これからが本番です。


これからは野菜の種類も増えますし、

売れ筋の野菜も数多く集まります。


八百那須のビジネスモデルは

新鮮さが売りですので

売れ残りは出せません。

いろんな点で既存のスーパーさんや

八百屋さんに負けてる点もありますが

味と新鮮さだけは

八百那須の生命線です。


ですから一日で野菜が売れるように

出店地のお客様に楽しみに

してもらえるような八百屋にならなくては

いけません。


元々の発想はひとつの出店地には

週に一回、「何曜日に来る」

という形のイベント性が欲しかったので

これから野菜が増える、

ビジネスモデルとしてもいけそうだ、

となると次の出店地探しです。


前回の出店の後は那須へは帰らず、

一泊して翌日に目黒、恵比寿周辺で

販売地探しをしてきました。

色々八百那須が出店できそうな

所を歩いて探し、連絡先をメモして

電話でアプローチさせて頂いています。


ボクの以前の仕事は不動産営業で

その時もも悪い事は何もしていない

のですがイメージが強すぎてか

最初のアプローチは100%の方が

嘘つき扱いでした。

それから思うと営業が楽です。

先方さんの対応がそれ程悪くないのです。

業態自体が世間というか時代に

必要とされているように感じます。


ただ、所詮営業ですので

頭で考えた通りに進めば苦労しません。

まだまだこれからですが

第二、第三の出店地が見つかって

地域の方に必要とされるよう

頑張ります。

東京に出店に向かう道中はFMリスナーです。

NACK5、FM TOKYO、J-WAVE、ですね。

東北道がメインですので

BAYーFMはあまり聞かないですね。

YOKOHAMAも聞きたいけどナカナカムズカシイ。

埼玉に入るとNACK5、東京に入るとJ-WAVE

みたいな感じです。

地元のRedioBerryも普段は

ずーっと聞いてますが

東京に行く時は東京の情報を仕入ます。


オトトイ仕入れた情報は

BluesBrothersが

来日するという事。


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↑10年前に ロスのBluesBrothers Shop

で買ったポストカード。カッコイイでしょ。


最近のBluesBrothersは全然知らないのですが

やってるんですねぇじーん

Jakeはどうなってるんでしょう?

Elwoodも別人でしょうか?


かなり以前にSweet Home Chicagoを

ホーンも入れてコピーした事がありますが

大、大、大失敗でした汗

今思い出しても恥ずかしいあせる

4ピース以上の事を素人がやろうとすると

ダメですね叫び


ちょうど時間があったので

久しぶりにDVDを引っ張り出して見てみましたが

何度見てもカッコイイはあと


なんでカッコイイのか?

クールとか大胆とかダンスとか

そんな事は置いといて

法律とか家族までにも全く縛られずに

自分達の仲間が信じた事だけが

全ての行動のルールになってるから

じゃないかと思います。


そりゃあカッコイイさ。


でもJakeは死んじゃったし、

エンディングは刑務所だし、

実際はあーゆー風に生きられるわけない。

あーゆー風に生きていたら

オレも刑務所行きだ。


だから法律は犯さないように

社会、家族と折り合いをつけて

自分が信じた事をやり続ける

コトが大事なのでしょう。

ナカナカムズカシソウですねてれ(苦笑)