はやり？

以前（一年程前だったか？）、

どなたか忘れてしまいましたが、

「これから農業は一番カッコイイ仕事になる。」

とTVでおっしゃっていた方がいました。

確かに注目度が高い。

というか高すぎる気がします。

昨日、今日の新聞の抜粋だけでこの数です。

今回の選挙での政策の注目があること以外にも

産業の受け皿、不作のニュース、イメージ戦略？etc・・・

色々な要因があると思いますが、

はやりですか

と感じてしまいます。

ひねくれてますか？

ただ、

「ブーム」や「バブル」に

なっちゃうとろくな事がないので

心配です

花ニラ

店長のレシピちょっと手が込んでる編。

花ニラ。最近知りました

花ニラの炒めモノ

納豆に出汁を入れてマゼマゼ。

卵をかき混ぜて、マゼマゼした納豆とお肉と

花ニラをマゼマゼ。

豆板醤で炒めて、ごま油で味を整える。

ちょっと手が込んでますね。by嫁さんwithクックパッド

写真の盛り付けの頂点に花のつぼみが見えますでしょうか？

このタイミングで収穫できる日数が限られるので

希少性が高いとの事。です。

出は中国野菜みたいです

試しに今回お持ちしましたが、

一個も売れず、ご質問も2人様のみ、、、

キビし～～～ッ

味は、、、

納豆と豆板醤が前に出てて

微妙なトコはわからず、、、

ですが、歯ごたえがあって美味しかった。

納豆が合ってましたね

以上店長のレシピでした。

話は変わって、最近は那須でも東京でも

スコールのような雨ばかりです。

今も那須はスコール中

昨日洗車したのに、、、


わ～～カッコイイですね

それが

これから

こうなります

きゅうり

↓今日の日経一面

北海道、東北での野菜の生育が

長雨により高騰。

にんじんが前年比75％高

きゅうりが79％

ピーマン83％

卸値が8割も上がっていますが

店頭は2割程の上昇。との事。

天然資源を扱うものの宿命です

幸い八百那須の品揃えに大きな影響は

出ていませんが確かにモノが少し痩せてます。

契約農家さんにもちょうどそうゆう事を言われていました。

農に携わるという事とはソユ事ですネ。

新鮮なきゅうり

うっすらと棘が出てますね。

これ新鮮

別件ですが、

昨日の出店でお客様がこんなステキなモノを

さすがオシャレなシロカネーゼ

ホントに頂いちゃっていいんですか？

おいしく頂きました

ホントにありがとうございましたm(_ _ )m

黒磯神社

「八百那須」テーマの宿題は昨日終わりましたので

今日は「那須の日記」です。

昨日は黒磯神社に「輪くぐり」に行ってきました。

なんでも無病息災のお祈りだったかな？

藁のような、、、よくわかりませんが

で出来た輪をくぐります

うっすら赤くマークしたところに輪が有ります。

左1回、右1回、もう一度左に回って賽銭箱へ

皆さん回ってますね

嫁さんと同じように子供の幸せだけをお願いして

藁のような物をもらいに行きます。

もらった藁のようなものを丸めて頭に

イヤみたいです。

今日は二年ぶりの那珂川花火祭りです

こう考えるとボク、結構時間ありますね

明日、明後日は八百那須出店日です。

今回はチラシも出てます。

気合入れて行ってきます

宜しくお願い致します。

「那須の日記」でした。

折込をご覧になられた方向けです。

今日は昨日の宣言通り、

テーマ「八百那須」です(;^_^A

明日、土曜日に南青山出店用と恵比寿出店用に

各2,000部の新聞折込をします。

↓恵比寿用

↓南青山用

今回は印刷屋さんにお願いしましたので

割と安価でカラーです。

新聞折込をするとこのブログのアクセスも

当日は結構増えます。

初めての方が興味を持って頂いているという事です。

おそらく明日も何名かの方がいらっしゃって頂けると思います。

こんにちはm(_ _ )m

八百那須です

那須高原の東京直販八百屋です。

八百那須の野菜は全て小規模農家から仕入れています。

契約農家さん（※一部契約以外の仕入もございます）は

独自の農薬基準を設け、一般的な大規模農業と比べ

超低農薬栽培をしています。

規模が小さいので手間をかけざるを得ないのですが

逆に連作障害を自然に防げますので、農薬は少なくて済みます。

無農薬はあえて取り組んでいません。

虫食いがあることもあります。

その代わりに重視しているのは鮮度です。

根菜等の過日野菜もありますが

基本的に農家さんには朝採りをお願いしています。

ですので出店は午後1：30からになります。

新鮮な野菜は味が違います。

是非、八百那須の野菜をご賞味下さい。

以上、プロモーションでした