店長のレシピです。
間竹。
簡単です
普通のたけのことは違うんです。
何が違うって？
よくわかりません(・・。)ゞ
八百屋失格。
でも農家で聞いても良くわからない
理解できないだけなのか
とにかく普通のたけのこが取れる竹林とは
違う竹林から取れます。
地元では結構な高級品で今の時期だけです。
なんと灰汁抜きの必要がありません。
でも食べるトコはかなり少ないです。
こんな感じ。
味噌汁が一番
いつも通り簡単ですね
柔らかくておいしいです。
話は変わりまして、
昨日は朝早く那須野が原公園に行ってきました。
人いないですねぇ～～
おととい雨でしたからね。
メチャメチャ手入れされててきれいな公園です。
小僧がもう少し大きくなったらたくさん遊べそうです
またまた話は変わりまして、
夜はご近所さんにお邪魔して
おかひじきパーティーにお呼ばれしてきました。
(もちろんおかひじき以外にもおいしいモノたくさん頂きました）
ありがとうございました
写真撮るの忘れました(・・。)ゞ
またやりましょう