昨日、「いのちの食べ方」という映画を見ました。
グロイのが嫌いな方は今日のブログは見ないほうが良いです。
一切の説明なく淡々と食材が生産されていく映像です。
ある方に勧められて知ったのですが、
非常に興味深い内容でした。
↑肉牛のトサツ
丸い機械に次々と牛が入って来て
機械から出ている頭に作業員が淡々と
電極を当て次々とトサツしていきます。
牛も殺される事はわかるようです。
ジタバタするのです。
ただそんな事は関係なくあっという間に
淡々と当たり前に殺されて
丸い機械が右回りに回転し、機械から
排出され、足にフックをかけられぶらさげられ
運ばれていきます。
次のシーンではそれこそ淡々と
腹を開かれ、内臓をさらけだして
血と体液を大量に垂れ流し解体されていきます。
花村萬月風に書けば、
「てらてらぬらぬらと命の輝きを、、、。」みたいな(・・。)ゞ
想像ではある程度理解していたつもりですが
やっぱり映像で見るとインパクトがあります。
以前「業」という言葉が好きだと書きましたが
まさにそうゆう映画でした。
人間はモノを食べるという事ではケモノです。
命を食べている事をわからせてくれました。
↑ブロイラーで死んじゃった鳥を探している図
映画自体、「食の安全」というより
「業」がテーマだと思いますので
「ブロイラーの劣悪な環境」等とは言うつもりも
ないのでしょうが、実際に見ると
「こうゆう鳥は食べたくないなぁ。」と思ってしまいます。
たくさん食べているのでしょうが、、、
ちなみに八百那須の人気商品｢自然卵」は
特になんのブランドもないですが
酪農家のおじいちゃんおばあちゃんが
酪農を息子さんに譲り、野菜栽培を始め
出荷しない分の野菜を放し飼いの鳥に与え育て
産んだ卵です。その卵は黄身が盛り上がり
トロトロで非常においしいです。
そのトロトロさ、おいしさは
普通の卵は卵に見えなくなります。
それこそ実際に飼っているところを見ているから
でしょうが、全く安心です。
などと宣伝を加えつつ、
興味がある方は是非ご覧になってみて下さい。