昨夜は、クラ―の利いた、台所で、寝てしまい。
朝、起きたら、母ちゃんが、朝飯を、揃えて有りました。
ボーーーーとした頭で、納豆を食べようとしたのですが、
薬味のネギが無い。
ネギの入って無い納豆なんて、何とかを入れないコーヒーの様な物。
ふと、見ると、昨日の素麺の、薬味が有るでは無いですか。
ボ――としてますから、・・・・・・・同じ薬味だしィ・・・・・
茗荷、青紫蘇、生姜に青唐辛子。
納豆の中に、ぶち込んで、かき回して、醤油と辛子で仕上げ。
ご飯に乗せ、口に入れますと・・・・・・・・・
オオッ!!紫蘇の香が、納豆の臭みを消して、爽やかな芳香!!
これ良いね!!!
60数年間、納豆にはネギと、何の疑いも無く過ごしてきましたから。
これは、新鮮な喜びです。
良いですよ、納豆に、青紫蘇!!!
