夏の暑い日に、茄子とピーマンの肉味噌炒め^_^ 夏の暑い日に、茄子とピーマンの肉味噌炒め^_^ 茄子には栄養成分が多くないというのは有名ですが、デルフィジニンというアントシアニンの1種が含まれてます。活性酸素を除去したり、視力回復などにも有効とされてます。他にも効果があるみたいですので、ぜひお試しください^_^ #やお九州 #茄子レシピ #ピーマンレシピ #茄子 #ピーマン #夏バテ #宮崎 #綾町 #野菜 #おとりよせ #おうちごはん #晩御飯 やお九州さん(@yao_kyushu)がシェアした投稿 - 2017 Jul 19 5:02pm PDT