今注目されている野菜!!ツルムラサキ^_^ 採れたてのツルムラサキ^_^ 生産者は、そのまま、カットしてサラダにしてるみたい(^^) ツルムラサキの栄養価の高さはほうれん草以上と言われており、ビタミンCやカロチン、鉄分やカルシウムなどの栄養素をバランスよく、そして多く含んでいます。 また、独特の粘りは山芋、オクラやナメコに含まれるムチンという栄養素で胃壁の保護や強化、免疫強化などの効果に期待できます! 今、注目のお野菜ツルムラサキ!夏を乗り切りましょう(^^)! #やお九州 #宮崎 #ツルムラサキ #綾町 #myzk #instagood #food #サラダ やお九州さん(@yao_kyushu)がシェアした投稿 - 2017 Jul 15 3:10pm PDT