こんばんは
6月1週目のお昼と夕食の献立予定になります。
今週は私
の通院や夫
の飲み会があるので、
堂々とサボれる日があります
お弁当
月：鶏むねの塩つくね、いんげんの胡麻和え
火：豚バラとなすの角煮風
水：豚肩ロースの角煮、ほうれん草のおひたし
木：鮭のみりん漬け、ブロッコリーのバター炒め
金：なし
夕食
月：グラタン（6/2分のシチューリメイク）
火：グラタン（6/2分のシチューリメイク）
水：買い物
木：カレイのムニエル、サラダ
金：買い物
休日
土：(昼)明太バターうどん、(夕)未定
日：(昼)未定、(夕)未定
我が家は1週間の中で、週の初めと中頃の2回買い物をしており、
週の中頃の買い物の日は、夕食をサボる日
として、
スーパーのお惣菜に頼っています
また、「未定」の献立も週の中頃の買い物で決めることが多いです。
今日の家事貯金
私の朝食用バナナチョコオートミールマフィン
型はこちらを使用
豚バラとなすの角煮風用のナス。アク抜きはしてあります。
袋はアイラップ
シチューの残りをリメイクしたグラタン。
食べる前にチーズをかけてオーブンで焼いたら完成
２回分です
我が家では市販のシチュールーを使用せず、
バター、米粉、牛乳で作ったホワイトソースをブイヨンを入れたスープで伸ばして作ります。
グラタンリメイク時にルーがゆるい場合は、バターと米粉を足して調整