こんばんは
5月4週目のお昼と夕食の献立予定になります。
今週は娘の保育参観があるので、お弁当なしの日があります
お弁当
月：鶏むねのケチャップ炒め、ほうれん草のおひたし
火：豚ロースのえのき巻、いんげんの胡麻和え
水：鮭のみりん麹づけ、ブロッコリーのバター炒め
木：なし
金：牛ごぼう
夕食
月：カツオのカルパッチョサラダ
火：とんかつ、サラダ
水：豚汁
木：買い物
金：未定
休日
土：(昼)油うどん、(夕)未定
日：(昼)未定、(夕)未定
我が家は1週間の中で、週の初めと中頃の2回買い物をしており、
週の中頃の買い物の日は、夕食をサボる日
として、
スーパーのお惣菜に頼っています
また、「未定」の献立も週の中頃の買い物で決めることが多いです。
今日の家事貯金
上：豚汁の具セット
豚バラと新玉ねぎ、人参、油揚げ、しめじのセットです。
これに冷凍ごぼうと冷凍の里芋、こんにゃくを合わせます
左下：お弁当用にカットした人参とえのき
単品で使ってもいいし、合わせてナムル風の副菜にしたりしてます
真ん中：お弁当用のプチトマトと豚ロースのえのき巻用のえのき
豚ロース解凍し忘れで巻けず、、、
右下：カツオのカルパッチョサラダ用の野菜とドレッシング
サラダはベビーリーフ、かいわれ大根、新玉ねぎです
袋はアイラップ
朝食用のオートミールのバナナチョコマフィン
も作りたかったのですが、
板チョコが売り切れだったので、また今度の土日で作ります
冷凍庫に5個残っていたので、夫に食べられなければ平日分は大丈夫、、、、
また、普通の玉ねぎが売っていなかったので新玉ねぎを購入しましたが、
3つ中2つが傷んでおり、2/3ほどしか可食部が取れず、
ちょっとショックでした、、、