あっついねー(>_<)
軽く35度超えてたねー
こんな日こそは冷やしにしたかったけど、時間と場所の都合でそれも叶わず
そこで、気になってた本店と２号店の対決！
…なのかな？(^｡^;)
二代目 白神 ＠関
現在、池袋にも出店中～♪
煮干台湾まぜそば 750円
昼・夜２０杯限定
麺量270g
ニラ、木耳、刻み海苔、角切りチャーシュー、高菜、辛ミンチ、魚粉が太麺の上にドサッと乗ってる
これを、もういいでしょ(^^; ってくらい混ぜる
ひたすら混ぜる
こんなんなりました～
色からしてラー油かな？ って思ったけどそこまで辛くない
辛ミンチもそんなには…
個人的な偏見ではあるが、「台湾まぜそば」にモヤシを入れるのは好きじゃない
モヤシ自体は好きだが、全体が水っぽくなる気がして
その点、これにはモヤシが入っていないし、高菜と木耳を入れたのは良い発想だと思う
こちらの自家製麺も好きだなぁ
ただ、刻みネギが入ってなかった…
(ToT)
ネギ、好きなんですけど…
店内の写真には確かに入ってたのに…
それと…
煮干しの味が感じられなかった(._.)
魚粉が負けちゃってるね
ま、これに関しては自分の舌のせいでもあるんだろうけど
本店のエビ台湾まぜそばも食べてみたい
こちらは夜のみなんだよね、確か
ちとハードル高いな…ρ(・・、)
ごちそうさまでした～♪
関市小瀬2611-1
0575-23-9120
定休日：月曜・第３火曜
営業時間：11:00～14:00/18:00～21:00
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