今日は友人宅で昨年できなかった双子ちゃんのバースデーディナーを開催🍽
友人3人が腕を振るって👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳海南チキン、ラーラー(アサリのスパイシー炒め)、豚足の腐乳(発酵豆腐)煮とチャプチェサラダ風
大ご馳走でした。友人お手製にアサリ❗️いろんなスパイスがペースト状にアサリに絡まっておーいしーい それぞれの友人たちの得意料理
レストランより美味しいって凄いです
私はケーキを買ってきただけ
季節終わりのライチと旬のメロンで🍈デザートです
今回はシャトレーゼとA1ベーカリーとアロームとイタリアントマトを見て回ってイチゴとチョコの組み合わせ🍫でA1にしたんですが…生クリームがしっかり、スポンジも美味しくでも甘すぎず…206ドルはお得なケーキでした🍰
デーモー…買っといてなんですが…
それにしても…A1ベーカリー．．．最初シャトレーゼとジョイント店とか出してシャトレーゼの出店をサポートしてるかと見て…ケーキ寄せすぎ
これがシャトレーゼのケーキ
で、A1のケーキ
流石にシャトレーゼ生クリームが乾いて割れたりしてないのがA1よりしっかりしてますが…値段で歴然に高いシャトレーゼが不利かなあ…
A1は最近シュークリームもロールケーキもケーキも俄然美味しくなった…それを言えばアローム東海堂も、ちゃんとした生クリームのロールケーキも売り出して、ケーキがおいしくなってきたのはいいことなんですけど…ここまで全部真似してるA1はちょっとなあ…シャトレーゼがんばれ！
脱線しましたが、友人宅最近日立の冷蔵庫をリビングに買い足して飲みも2と氷とアイス専用に使っていていいなあ
そこに入っていた彼女の息子さんのうちで置きっぱなしになっていたというロゼ2本ととリースリングと赤ワイン…一本一本開けて飲んでみると…全部アルコール抜けてるか酸っぱい…
で、5本目となりまして冷蔵庫に一本残っていたゴッドサン(香港にもしっかり根付いている親がわり息子娘の習慣、コノゴッドサンはゴッドパパ孝行ですね)からのプレゼントオーストラリアのワイン🍷。名産地バロッサのさらに発泡赤ワインという珍しいしかも2014年ビンテージボトルを開けてくれましたおいしーい！
で、15歳の双子ちゃんそっちのけで10時まで楽しくおしゃべりして楽しい楽しい昨夜でした。辛抱強くでもめいめいのんびりと待っていてくれた双子ちゃん。
一年半見ないうちにすっかり背も伸びて、でも動物を傷つけたくないからとベジタリアンになると言って先生から説得されたり、真面目な優しい子子たち
5歳の頃から見ているのでこれからの更なる成長を楽しみにしてますよ〜