先週金曜日は会社帰りに友人宅にお呼ばれしたので乗り換えするMTR太子駅(英語名はプリンスエドワード駅…
)で一旦降りてフラワーマーケットで花束を買いに行きました💐 母の日前ということもあってすごい人
花束もたくさん売っていたのですが…どうもピンと来ず
バラで色々買えるお店に駆け込んで…
このお店は日本から空輸の商品も売っているのですが、種類がたくさんあって迷います
あまり時間がなかったので急いで買ってMTRで見てみたらすでに白いバラが…クタってきた
急いで急いで花瓶にアレンジして活けて...
花瓶のまま抱えて持って行きました
ちょっと詰めすぎた感ありまして…重かった…
友人のお宅にておいしいご飯ナイト
🟣酸っぱいさっぱり赤いスープ
🟣豚足の腐乳煮(発酵豆腐…怖そうな名前ですがお粥に入れたり、料理にコクを出したり、よく使います。瓶に入っている様子はちょっと食べるのに躊躇する見た目です)友人の得意料理でとっても美味しいプルプル皮の食感がたまりません
🟣干椎茸、魚の浮き袋、半生牡蠣のオイスターソース煮(香港豪華家庭料理の定番！)こっくり旨みがあってどの食材ももっちりしていて美味美味
食後は手作りのマンゴーゴロゴロマンゴー寒天🥭も(写真撮るの忘れた
)
タッパーウェアに入れて週末の食事用にお持ち帰りも用意してくれてましたありがとう友人
酸っぱいさっぱりスープは翌日美しい煮凝りになりました
フラワーマーケット、普段は見るだけなので、色々買ってアレンジするのもたまには楽しいですね
素敵なカフェなんかもあるので、今度はゆっくりお散歩してみましょう
