この雨なので
気分だけでもおうちキャンプ(？)みたいなことを楽しもうと
わざわざベランダで料理。笑
ダッチオーブンと桜燻製チップで燻製料理開始
燻製チップがモクモクと、、、
家にある材料で面白そうなものも燻製にしてみようと
お肉やチーズ、煮卵、ハム、、あとはチョコレートも🍫
加熱すること約１０分…
スモークの良い香り〜
いい感じに出来上がっておりました
あとはメスティンでチーズカレードリアも仕込んでおいて、、、
まさかの燻製チョコ、激うま❤️
クセになるほろ苦さと香りでお酒に合うチョコレートに変身！！！？
お肉や卵はもちろんのこと美味しかったし🤤
この雨でお盆休みはおとなしくしておかないと…
となってしまったけど、
ベランダで雨に少し濡れながら、笑
わざわざ燻製料理を作って食べるなんて時間は
これはこれで楽しかった
また夜も燻製料理しようかな。。。笑
ヤンクミ楽天ROOM☺︎
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