今日は七草の日ですね。
本当は朝に食べるものだけど我が家は毎年夜に食べているという。。。(⌒-⌒; )
行事ごとを大切にして大切にしていない感じですが
2人でゆっくり食べる、、そして胃を休めるという
意味では夜が一番だと思って我が家の七草粥は
もう少し先の食事なのです。
決して美味しいとは思って食べてはいませんが、笑
お餅を入れてとろみをつけたり
食べやすいようにすこーしダシを少し効かせたり
年々、、上達しているような〜
(それでも白粥の方が断然美味しいと思ってしまう。笑っ)
まっ、行事ごとは大切にしたい。
こういう所だけど古風になりたいわけです
当たり前だしぜったいにちゃんと入ってるはずなんだけど
毎年七草入っているか確認してしまう私(^◇^;)
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ
こうやって「どれがどの名前だっけ？」とネットで検索しながら見るのが楽しいなんて20代の頃にはなかった感覚だな(⌒-⌒; )
２０１９年の無病息災を願い、年末年始の爆食いストップの意味も込めて！笑っ
少しでも美味しくお粥さんを作ろう
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