イオンで初めて
大豆ミートを買いました
お肉っぽくて、大豆だからヘルシー
『鶏そぼろ』ならぬ『大豆そぼろ？』を作りました
弾力があって
腹持ちがいい気がします
ただ、家の近くにイオンがないので
自分で作れないかな～
と思ってググったら🔍️
すぐ作り方がでてきましたー
みなさん、さすがですね
国産 木綿豆腐 300g 98円で作れて
すぐ手に入る
安くてヘルシー
たんぱく質がとれるのもいいですね✨
ざっくりですが
①木綿豆腐を1/3切る。
②1/3した豆腐をそれぞれラップに包んでジップロックに入れる。
③半日冷凍、半日解凍。
④水分が多くでるので
しっかり絞ってからフライパンで炒めれば完成です
レンチンもありましたが
私はこの作り方で作ってます
大豆ミート作り方で色々なやり方があるので、ぜひ調べてみてください⭐
ちなみに
大豆ミートを作った後に
『鶏そぼろ』ならぬ『大豆そぼろ
』を作りました
鉄フライパンなので、しっかり油ならしをして、熱してから調理
砂糖、酒、醤油、生姜の粉(根生姜を細かくしていれても🆗)で味付けして
家族にも好評でした
見た目は ひき肉っぽくて、味もそこまで豆腐の味はしませんでした😺
無添加の調味料で作ったので
無添加です
また作ります