雛祭りですね。
雛祭りらしくしたいなぁ！と思いながら。
と、いうのも本日の健康自然食は、玄米のチラシ寿司や、山芋の茶巾の吸い物の他、おもてなし5品。
ちらし寿司も吸い物も、菜の花、桜の塩漬け、生姜の梅酢が飾りにとっても春らしい
今日は大豆から豆乳とおからを作ったからです！
真ん中は人参の🥕アスピック。
アスピックとは、煮こごり、の意味だそうで！
右上のグルテンミートのゴマつけ揚げは、安定の美味しさ
さて、本題とだいぶ逸れましたが、どうしましょう
大豆ミートのロールキャベツに、金時豆のチリコンカンまではイメージしてましたが、ちらし寿司っちゃおうかな〜
まただいぶ豪華になりそうです。
やんこ亭は限定10名。
Facebookのイベントでアップしています！
ぜひ、美味しくて、大満足な健康自然食ランチ、食べにきてくださいね。
予約制ではありませんが、確実に食べたい方は前日までにご予約をお願いします
（当日は仕込みと、ストンプの電波の悪さで、チェックできないのです
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