前職の友人と、
久々に飲みに行ってきました
二人とも日本酒好きで、
友人の自宅の隣に、
日本酒の品ぞろえが豊富な、
行きつけの飲み屋があると聞き、
早速行ってきました
お店はほぼ貸し切り状態で、
落ち着いた雰囲気のお店です
１杯目はビールで乾杯
２杯目からが本番です。
店主のおすすめ順で、
日本酒を用意してもらいました。
２杯目は「十四代の酒未来」
飲んだ感想は、個人的見解ですが、
口の中でお酒の味がした後、
お酒が胃の方に流れていくと、
口の中のお酒の感じも消えていく、
すごく飲みやすかった
３杯目は「十四代の龍月」
これが飲んだ中で一番ヒットしました
先程の酒未来をもっとすっきりさせた感じです
そして４杯目は「十四代の龍泉」
先程の龍月より口の中でのお酒の感じが、
ちょっと強く感じましたが、
後味はすっきりです
水みたいな感じで、
飲みすぎますね
これだけのお酒を入れてる飲み屋さんは、
今まで見たことないです
５杯目は「而今」
十四代と違って、
口の中でお酒が入ってきたって感じが強いですが、
後味は水のようにすっきりしてました
ここからは、
僕の好みのお酒探しで、
僕の要望を伝えて、
店主のおすすめを出していただきました。
６杯目は「鳥海山」
ここら辺から味が・・・・。
酔っぱらってきちゃいました
鳥海山はあまり聞いたことがなくて、
初めて飲みました。
感想は・・・・
７杯目は「乾坤一」
これはちょっとフルーティ？さを感じるようなお酒ですが、
おいしかったと思ってます
個人的には、
辛口が好きで甘口は苦手だと思っていましたが、
色々お話を聞き、
辛口ではなく、
バランス型のお酒が好きなことがわかりました
フルーティさや辛口・甘口、
感じ方が人それぞれなので、
今回色々教えてもらい、
今後のお酒選びが変わりそうです
