どうも
毎度お馴染みローカルです。
いや～それにしても
アレですね。
これまで、ローカルの
リゾバ珍道中
ばかり
お届けしてきましたが
ちょっとは
宮古島情報も
ちょうだいよ！
という声も聞こえてきますし
5月25日時点で
少しは宮古島の
有名なスポットにも
行きましたので
今回は
リゾバ情報をお休みして
とびっきりの
宮古島グルメ情報
イグゼー！！
ローカルは
ミャンマーでも
グルメハンター
として
ミャンマー中の美味いもんを
食べ漁ってきましたんでね
ここ宮古島でも
隠れた
絶品料理を
食べ尽くしてやるぜー！
・・てことで
一発目の宮古グルメ
を求めて
宮古島の
北の北へ
イグゼ！
（寮でできたお友達とシェアして
車をリースした話はまたいつか）
相も変わらず
全く景色が変わらない
農道みたいな国道を
ひたすら北へ進み
市街地も突き抜けて
ついに着いたぜ！
西平安名崎にある
Harry's Shrimp Truck
だぜー！
Doだぜ、
この解放感と
南国感！
この日は
梅雨の合間の快晴
ということで
爽やかな青の空に
黄色いバスが
映えるぜー！
どうやら
このお店は
ハワイのノースショア名物
である
ガーリックシュリンプ
プレートが人気だそうで
キッチンカーとして
使われてる
このバスも
リアルに
ハワイから来た
みたいだぜー！
てことで早速
一番人気の
バターガーリック
イグゼー！
それと
運転してもらってるお友達の
言葉に甘えて
オリオンビールも
イッちゃうぜー！
てか、
番号札まで
いちいち映えるぜー！
いやー、
天気もいいし
昼間っから
オーシャンビューで
ビールなんて
南国のリゾバの
醍醐味やろ
これ―！！
そんなこんなで
注文した
バターガーリック
来ちゃーー！
もう見たら分かる
売れるやつや！
食べたら分かる
激うまだぜ
これ―！
いやマジで
どういう調理をしてるのか
分かりませんが
外はカリッカリで
身はプリップリなんで
殻ごといただける
んだぜ！
それと
オイリーなバターと
ガーリックが
ライスと見事にマッチして
ライスおかわり
したいくらいなんですけどー！
ミャンマーでの経験上
オイルとニンニクは
ご飯がススム君
ランキング2位
の組み合わせなんでね
それと
激うまのシュリンプが
相まって
ぺろりと
平らげちゃったぜー！
いや～、もちろん
インスタ映えも
意識してるとは思いますが
お味の方も
絶品だったぜー！
ちなみに
道を挟んだ反対側には
展望台があって
池間大橋が掛かる
「宮古ブルー」を
これでもかと
堪能できるぜー！
・・そんな感じでね
もしかしたら
すでに宮古島では
有名なスポットかもしれませんが
これからも
ローカルなりの
視点で
「宮古島グルメ情報」
お届けしていきますので
よだれを垂らしながら
楽しみに
してくれだぜー！
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