どうも
毎度お馴染みローカルです。
ミャンマーでは
ダザウモンの４連休も終わり
本格的な乾季到来
といった空気が
漂っておりますが
こんなに
清々しい季節になると
やっぱり
朝に飲む
コーヒーは
格別なものがありますよね！
ヤンゴンにも
ここ数年で
もの凄い勢いで
オシャレなカフェが
オープンしていて
コーヒー通の人には
堪らない環境となっておりますが
そんな中ね
なんと
タダでコーヒーが
飲めるカフェがある
という噂を聞きつけたんだぜ！
ダウンタウンに
２か月くらい前に
オープンしたばかりの
(494 Merchant Rd.,Kyauktada T/S)
「HAPA
Coffee&Cocktail」
だぜー！
DOだぜ、
もう外観からして
インスタ映え
しまくってるだろ！？
店頭の小窓にも
こんな感じで
オシャレな瓶が
並べられてて
いかにもセンスが感じられる
カフェだぜ！
ちなみに、店内は
めちゃめちゃ狭い
ですけど
こちらも
なんだか
ミャンマーの伝統的な
画が描かれてて
こんなにセンスが良かったら
こりゃ
コーヒーにも期待
出来るんじゃねぇか？
てことで早速
タダで飲めるコーヒー
を注文しよう
と思ったんですが
「タダで飲める」って
どういうことかというと
「Pay as you feel」
つまりは
客が望むだけ支払う
という
価格戦略を行ってる
みたいなんだぜー！
気に入れば
標準価格よりも
高く払ってもいいし
もちろん気に入らなければ
タダでもいい
ってことだぜ！
いや～ヤンゴンでも
ついに
こんな思い切った
戦略を打ち出すお店まで
出てきたんですねー！
てか、ちょっと
時代を先取り
し過ぎなんじゃないか
と思いながらも
オーナーがおススメだという
オリジナルとラテ
を注文してみたぜ！
ローカルは
この瓶も
欲しかったんで
一口だけ飲んで
持ち帰ることにしたぜ！
「Pay as you feel」
ってことなんでね
味には
相当自信がある
んでしょうし
豆だって
キリマンジャロかなんかから
持って来てんじゃねぇか？
と思ったんですけど
なんだぜ？
毎度お馴染み
ジーニアス
なんですけどー！
コンビニでよく見掛ける
鉄板コーヒー豆
「ジーニアス」
なんですけどー！
いや別に
ジーニアスが
どうこう言うつもりは
一切ないですけど
これだったら
カフェ・ジーニアスで
いいんじゃないか？
と思いつつ
一口飲んだ、その刹那
「はい、
オリジナルが3500チャットで
ラテが4000チャットねー」
って
普通にお金取られた
んですけどー！
全く
聞いてた話と違う
んですけどー！！
なんだぜこれ？？
どうやらね
オーナーさんによると
少し前までは
実際に
「Pay as you feel」で
やってたらしいですが
瓶のコストが
1000チャット掛かる上に
思ったほど
お客さんも支払ってくれなかった
みたいで
採算が合わなく
なってしまったそうだぜぇ～。
う～ん
完全にやる前から
分かりそうな気もしますけど
ローカルは
こういった
時代を先取りし過ぎて
スベッてしまう
という人に
魅了されてしまうんで
猛烈に好きに
なってしまいましたね！
ちなみに、今でも
一部のカクテルは
「Pay as you feel」で
やってるそうですし
なにより
時代を先取りし過ぎてる
この瓶もオシャレ
なんで
みなさんも
近くに行った際は
茶しばいてみては
いかがでしょうか？
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