美味しい朝食。

 

 

ご近所さんから、ナスにトマトにピーマンにと、夏野菜をたくさんいただく。

 

昨日の夕ご飯の時から、それらを奥さんがラタトゥイユに。

それを肴にワインの晩酌だったが、今朝は、雑穀米とあわせて。

 

プチプチしたお米の食感とベストマッチ。

ちなみに、これにコーレーグース―をかけてみると、辛みはほとんど感じず、野菜の甘みがぐっとひきたつ。

ちょっと、甘いぐらい。

 

今日は、朝からしっかり食べて、この暑い中、出勤。

でも、クーラーの効いた事務所でお留守番のようなものだけど。