美味しい朝食。
ご近所さんから、ナスにトマトにピーマンにと、夏野菜をたくさんいただく。
昨日の夕ご飯の時から、それらを奥さんがラタトゥイユに。
それを肴にワインの晩酌だったが、今朝は、雑穀米とあわせて。
プチプチしたお米の食感とベストマッチ。
ちなみに、これにコーレーグース―をかけてみると、辛みはほとんど感じず、野菜の甘みがぐっとひきたつ。
ちょっと、甘いぐらい。
今日は、朝からしっかり食べて、この暑い中、出勤。
でも、クーラーの効いた事務所でお留守番のようなものだけど。