気の向かぬまま、書かずにいたのね。
人様に向けて書いてるようで、書かんでもいいコトにも最近ココロが傾いてるわけで…。
精神レベルや、モチベーション、ココロの余白に大分左右するブログであるコトは確かです。
てなわけで、今日はカレーを作った話。
相当貧しく何も無かったので、カレー粉から作ったらかなり旨くなった。
もともとカレーのルゥってのはどうも脂っこくて嫌いだったので、自分で作る時はトマトベースにしてみたりとごまかしていた。
カレー粉に炒めた玉ねぎのピュレと、ケチャップとソース（お好みの方）とベランダのローズマリーとタイムと小麦粉さん。
玉ねぎ達のお陰で、はじめは甘いがあとからピリリと辛い。合格点を頂いたのでこれからは、コレでいきます。
ぎゅーにゅーがあったので、デザートにほうじ茶プリンも作ってみた。
甘ったるくなるので、キャラメルは要らんね。あとは、合格。香ばしくて旨いし簡単。
ほな、またっ。