岩本屋 敦賀木崎店【大盛らーめん】\860《福井／ラーメン》

2018/08/09(木)21:00頃訪問

この日の夜ラーメンはこちらのお店に訪問

付近には8番らーめん、らーめん世界、来来亭などの強豪店があり激戦区の中にお店はあります


注文は【大盛らーめん】をお願いしました

麺のかたさ、味の濃さ、脂の量を選べますが全て普通を選択

【スープ】
こってりとした豚骨醤油スープ。口当たりが良くて飲みやすいです。スープ表面にはかなり脂が浮いております。少し塩分が高めの印象です



【麺】
中の縮れ麺。多加水真空縮れ麺という事ですがプルプルでかなり食感も良く、あまり食べた事がない食感でしたが結構美味しかったです



【具材】
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは柔らかく仕上げられており箸で持ち上げると崩れる程。メンマは炙られており香ばしかったです



【総括】
こってり豚骨醤油ラーメン美味しく頂きました。毎回、自販機の前でどれを食べようかと迷う程メニュー・トッピングの数は多いのですが、次回はつけ麺を食べてみたいですね‼️



ご馳走様でした😋



【店舗情報】
住所：福井県敦賀市木崎12-15-1
最寄り駅：JR北陸本線『敦賀駅』
営業時間：11:00～翌0:30
定休日：無休

ラーメン大【普通盛り＋煮卵】\850（750＋100）《愛知／ラーメン》

2018/07/30(月)17:00頃訪問

この日の帰りはこちらのお店に寄ってきました

名古屋は二郎系ラーメンがかなり充実していると思いますが、自分的には１番お気に入りのお店です


注文は【普通盛り＋煮卵】コールは野菜マシをお願いしました

山🗻ですね😅






【スープ】
二郎系ラーメン特有の豚骨醤油スープ。何故かこの日はかなり塩辛く感じられました



【麺】
極太のストレート麺。モチモチの食感も良く、普通盛りながら麺量も多かったですね



【具材】
チャーシュー、煮卵、キャベツ、モヤシ、ニンニク。野菜の量が半端ないですね。麺どころかチャーシューすら野菜に埋もれて何処にあるのかわからない程です。前回訪問時より野菜量が増えてる印象です



【総括】
安定の美味しさの二郎系ラーメンでした。ただ、この日はスープ・野菜共に塩辛さがかなり感じられ、何とか完食できましたが食べるのが正直きつかったです。次回訪問時には以前の一杯に戻っていて欲しいですね



ご馳走様でした😋



【店舗情報】
住所：愛知県名古屋市中区錦2-9-6
最寄り駅：名古屋市営地下鉄東山線『伏見駅』
営業時間：11:00～14:30／17:00～21:00 （土曜日）～20:30（日・祝曜日）昼営業のみ
定休日：不定休

からみそラーメン ふくろう【からみそラーメン 大盛】\980（830＋150）《愛知／ラ

2018/07/30(月)11:00頃訪問

この日は名古屋に来てたので早速ラー活😙


名古屋市北区に本店がありますが、4月4日に名駅店をオープンしたばかりのこちらのお店に行ってきました

名古屋駅から栄生駅方面へ高架沿いを5分程歩くと高架下にお店があります


お隣は麺家獅子丸（SKE48メンバーも何人か訪れた事があるお店です）、付近にはつけ麺丸和、立川マシマシとかなりのラーメン激戦区😧


注文は【からみそラーメン 大盛】をお願いしました

辛みその量は通常の2辛で

平日のランチタイムという事で小ライス（無料）もつけてもらいました

【スープ】
濃厚な味噌スープ。中央のボール状の辛味噌を溶かすと味変しますが最初は通常スープで頂きます。溶けてない状態でも豊かな味噌の風味が感じられこれだけでもかなり美味しいスープだと思います。半分程麺を食べ終えてから辛味噌をスープと混ぜていくと一気に辛味が増してかなり刺激的な味になります。辛みその量は自分的には2ぐらいがちょうど良かったですね



【麺】
中の縮れ麺。濃厚な特徴的なスープとの絡みも良いです。もっちりとした食感もあり麺量も大盛を注文したおかげで多くて満足です



【具材】
チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、辛味噌。チャーシューは３枚で甘味の味付けが辛さを感じられるスープと相まって美味しく感じられました



【総括】
濃厚味噌ラーメン美味しかったです。名古屋での味噌ラーメンでは１番の美味しさに感じられました。まぁ、それほど味噌ラーメン食べてるわけではありませんが。かなり辛さが特徴のラーメンなので無料のライスが美味しく感じられました



ご馳走様でした😋



【店舗情報】
住所：愛知県名古屋市中村区亀島2-1
最寄り駅：名古屋市営地下鉄東山線『亀島駅』
営業時間：11:00〜15:00／18:00〜22:00
定休日：日曜日