2019/02/10(日)16:45頃訪問
先月行われていた〈名古屋ラーメンまつり2019〉のレポートの続きです😙
一軒目の神仙に続いての連食となりますがガチ麺道場さんに訪問させてもらいました
スープは伊勢海老のほのかな香りが良くて寒空で啜る濃厚味噌スープが体を暖めてくれました。麺は中太縮れ麺で濃厚スープにも負けないモチモチ麺がたまりません。具材は豚・鶏の2種類のチャーシュー、青菜、ネギ。どちらのチャーシューも歯ごたえもあり美味しかったです
ご馳走様でした😋
先月行われていた〈名古屋ラーメンまつり2019〉のレポートの続きです😙
一軒目の神仙に続いての連食となりますがガチ麺道場さんに訪問させてもらいました
スープは伊勢海老のほのかな香りが良くて寒空で啜る濃厚味噌スープが体を暖めてくれました。麺は中太縮れ麺で濃厚スープにも負けないモチモチ麺がたまりません。具材は豚・鶏の2種類のチャーシュー、青菜、ネギ。どちらのチャーシューも歯ごたえもあり美味しかったです
ご馳走様でした😋