2018/12/29(土)16:00頃訪問
この日はある場所に向かう前に腹ごしらえをしようとこちらのお店に行ってきました🙂
注文は【鶏soba（並）】をお願いしました
【スープ】
濃厚な鶏白湯スープ。濃厚ですが今までの鶏白湯の中では一番あっさりとした口当たりで凄く飲みやすかったです。鶏の旨味も感じられとてもクリーミーな味わいです😙
【麺】
中太のストレート麺。若干柔らか目な印象です。鶏白湯スープとの絡みも良いですね
【具材】
チャーシュー（鶏・豚）、メンマ、揚げゴボウ、玉ねぎ。スープの上にある揚げゴボウがカリカリに揚げられており、食感を楽しめます。チャーシューは低温調理されており柔らかくて美味しいです
【総括】
あっさりとした鶏白湯ラーメン美味しく頂きました。ポタージュのようなクリーミーな口当たりで大変食べやすい一杯で、女性客が多いのも頷けます。煮干し吟醸も気になるので次回はそちらを食してみたいと思います🎵
ご馳走様でした😋
【店舗情報】
住所：大阪府大阪市中央区南船場3-9-6
最寄り駅：大阪メトロ御堂筋線『心斎橋駅』
営業時間：11:00〜22:30
定休日：年末年始
この日はある場所に向かう前に腹ごしらえをしようとこちらのお店に行ってきました🙂
注文は【鶏soba（並）】をお願いしました
【スープ】
濃厚な鶏白湯スープ。濃厚ですが今までの鶏白湯の中では一番あっさりとした口当たりで凄く飲みやすかったです。鶏の旨味も感じられとてもクリーミーな味わいです😙
【麺】
中太のストレート麺。若干柔らか目な印象です。鶏白湯スープとの絡みも良いですね
【具材】
チャーシュー（鶏・豚）、メンマ、揚げゴボウ、玉ねぎ。スープの上にある揚げゴボウがカリカリに揚げられており、食感を楽しめます。チャーシューは低温調理されており柔らかくて美味しいです
【総括】
あっさりとした鶏白湯ラーメン美味しく頂きました。ポタージュのようなクリーミーな口当たりで大変食べやすい一杯で、女性客が多いのも頷けます。煮干し吟醸も気になるので次回はそちらを食してみたいと思います🎵
ご馳走様でした😋
【店舗情報】
住所：大阪府大阪市中央区南船場3-9-6
最寄り駅：大阪メトロ御堂筋線『心斎橋駅』
営業時間：11:00〜22:30
定休日：年末年始