2018/12/08(土)09:30頃訪問

この日の朝ラーメンはこちらのお店

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名古屋遠征時の早朝でラーメンが食べたくなったら迷わず訪問です


場所は名古屋駅からも程近い柳橋中央市場内にあり、基本的には立ち食い方式ですが名古屋の名店如水プロデュースのお店という事でいつも安定の美味しさです😙


注文は【ラーメン】無料のモヤシ増しをお願いしました

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【スープ】
淡麗系の醤油スープ。あっさりした口当たりですが程好くコクがあり、胃に旨さが染み渡ります。スープ表面に浮かんだ脂も良いアクセントになってます



【麺】
細のストレート麺。細麺ながらしっかりとコシもあり、歯切れの良さも感じられます。あっさりスープとの相性も良いですね🎵



【具材】
チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ。チャーシューは薄めですが柔らかく仕上げられています。モヤシも増してもらいましたがシャキシャキの食感が良かったです



【総括】
安定の美味しさの醤油ラーメンでした。この日も寒い朝でしたが、熱々の美味しいラーメンの旨さが体に染み渡りました。来年度も名古屋遠征時にはお世話になるお店の一つになるでしょうね🙂



ご馳走様でした😋



【店舗情報】
住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-15-2 マルナカ食品センター内
最寄り駅:名古屋市営地下鉄桜通線『国際センター駅』
営業時間:6:00~14:00
定休日:日曜日・祝日