2018/08/31(金)14:30頃訪問

この日の昼ラーメンはこちらのお店に行って来ました

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看板も出てないので一度通りすぎました😅


少し入りにくい感じもしましたが、勇気をだして入店しましたが営業中で良かったです😧


注文は【煮干そば(中盛)】をお願いしました

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烏賊ワタ煮干そばなど限定メニューも気になりましたが、訪問時間が遅かった為売り切れでした😢ザンネン

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【スープ】
透明感溢れる煮干しスープ。見た目はとても煮干しスープには見えませんが、煮干しの旨味も十分感じられます。あっさりとして口当たりも良いです



【麺】
細のストレート麺。細麺ながらかなりのコシの強い麺で、モチモチ感もあります。麺量は無料で中盛(190g)を選択できますが結構量は多めですね



【具材】
チャーシュー、海苔、ネギとシンプルな組合せ。チャーシューは小ぶりながら柔らかく仕上げられており美味しく頂きました



【総括】
あっさりとした煮干そば美味しかったです。煮干しといえば濃厚というイメージがありましたが、清湯スープのスッキリとした味わいもなかなか新鮮で特徴的な一杯でした



ご馳走様でした😋



【店舗情報】
住所:神奈川県横須賀市米が浜通1-17
最寄り駅:京急本線『横須賀中央駅』
営業時間:11:00~14:30/17:30~22:30
定休日:木曜日