2018/03/17(土)12:00頃訪問
京都パルスプラザで行われたイベントの合間にこちらもお店に行ってきました
中々インパクトのあるお店の名前です😅
注目は【背脂煮干そば（中盛）＋ローストビーフ丼セット】をお願いしました
【スープ】
煮干しの風味が豊かな醤油スープ。スープの表面に浮かんだ背脂の量がヤバいです😅見た目程の濃厚さはなく、意外にあっさりとした味わいでした
【麺】
太麺か中太麺かを選択できましたが太麺を選択。若干の縮れ麺。麺量も並盛か中盛かを選択でき中盛を選択しましたが麺量的はまずまずの量でした
【具材】
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、紫玉ねぎ。チャーシューは２枚で薄めにカットされており、柔らかな食感で美味しかったです。紫玉ねぎが良いアクセントになってました
【総括】
新潟燕三条系の流れを汲む美味しい一杯でした。店内も広く清潔感もあり、接客も良かったです。メニューも豊富で二郎系ラーメンが気になったので次回訪問時には注文したいですね。セットメニューで頼んだローストビーフ丼も柔らかチャーシューがふんだんに使われており、かなりお得感があります
ご馳走様でした😋
【店舗情報】
住所：京都府京都市伏見区深草柴田屋敷町23-27
最寄り駅：近鉄京都線『伏見駅』
営業時間：11:30～14:30 18:00～22:00
定休日：火曜日
京都パルスプラザで行われたイベントの合間にこちらもお店に行ってきました
中々インパクトのあるお店の名前です😅
注目は【背脂煮干そば（中盛）＋ローストビーフ丼セット】をお願いしました
【スープ】
煮干しの風味が豊かな醤油スープ。スープの表面に浮かんだ背脂の量がヤバいです😅見た目程の濃厚さはなく、意外にあっさりとした味わいでした
【麺】
太麺か中太麺かを選択できましたが太麺を選択。若干の縮れ麺。麺量も並盛か中盛かを選択でき中盛を選択しましたが麺量的はまずまずの量でした
【具材】
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、紫玉ねぎ。チャーシューは２枚で薄めにカットされており、柔らかな食感で美味しかったです。紫玉ねぎが良いアクセントになってました
【総括】
新潟燕三条系の流れを汲む美味しい一杯でした。店内も広く清潔感もあり、接客も良かったです。メニューも豊富で二郎系ラーメンが気になったので次回訪問時には注文したいですね。セットメニューで頼んだローストビーフ丼も柔らかチャーシューがふんだんに使われており、かなりお得感があります
ご馳走様でした😋
【店舗情報】
住所：京都府京都市伏見区深草柴田屋敷町23-27
最寄り駅：近鉄京都線『伏見駅』
営業時間：11:30～14:30 18:00～22:00
定休日：火曜日