2017/08/12(土)10:00頃訪問
「中華蕎麦 とみ田」の直営店「松戸冨田麺業」に行ってきました
恐らく現在日本一美味しいつけ麺を提供するお店の直営店、期待は高まります😂
店舗はJR千葉駅構内にあるので訪問する際はご注意下さい
注文は【濃厚つけ麺（大）】をお願いしました
【スープ】
豚骨魚介スープ。かなりの濃厚さですが、少し本店に比べると味が薄い印象（でも十分濃いですが😅）。柚子のほのかな香りがします
【麺】
極太のストレート麺。綺麗に整えてありビジュアル的にも良いですね。濃厚つけ汁にもひけをとらないモチモチの食感があります。量も多くて満足🍴🈵
【具材】
麺の上にチャーシュー。つけ汁内にメンマ、海苔、ネギ、柚子。チャーシューはジューシーで美味しいですが、本店のに比べるとやはり味は落ちますね😓メンマは大きくコリコリの食感が良かったです
【総括】
やはり想像通りの美味しいつけ麺でした。また早朝から営業をされているらしく、こちらも嬉しいですね。最後はスープ割りをしてもらって最後まで美味しく頂きました
ご馳走様でした😋
【店舗情報】
住所：千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉エキナカ
最寄り駅：JR中央・総武線『千葉駅』
営業時間：8:00〜22:00 [日・祝] 9:00〜22:00
定休日：無休
「中華蕎麦 とみ田」の直営店「松戸冨田麺業」に行ってきました
恐らく現在日本一美味しいつけ麺を提供するお店の直営店、期待は高まります😂
店舗はJR千葉駅構内にあるので訪問する際はご注意下さい
注文は【濃厚つけ麺（大）】をお願いしました
【スープ】
豚骨魚介スープ。かなりの濃厚さですが、少し本店に比べると味が薄い印象（でも十分濃いですが😅）。柚子のほのかな香りがします
【麺】
極太のストレート麺。綺麗に整えてありビジュアル的にも良いですね。濃厚つけ汁にもひけをとらないモチモチの食感があります。量も多くて満足🍴🈵
【具材】
麺の上にチャーシュー。つけ汁内にメンマ、海苔、ネギ、柚子。チャーシューはジューシーで美味しいですが、本店のに比べるとやはり味は落ちますね😓メンマは大きくコリコリの食感が良かったです
【総括】
やはり想像通りの美味しいつけ麺でした。また早朝から営業をされているらしく、こちらも嬉しいですね。最後はスープ割りをしてもらって最後まで美味しく頂きました
ご馳走様でした😋
【店舗情報】
住所：千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉エキナカ
最寄り駅：JR中央・総武線『千葉駅』
営業時間：8:00〜22:00 [日・祝] 9:00〜22:00
定休日：無休