2017/02/11(土)11:00頃 初訪問
京都府舞鶴市にあるショッピングセンター「らぽーる」内にある「まるいちらーめん」さんに行ってきました
ちゃんぽんを売りにしているラーメン屋さんで350gの野菜を使用しているそうです
寒い時期は味噌ラーメンが欲しくなりますよね🎵
【スープ】
味噌は舞鶴市内にある「大阪屋こうじ店」の赤味噌、白味噌をブレンドして使用しているそうです。中々濃厚でコクがも感じられ美味しいスープでした
【麺】
中細ストレート麺。濃厚スープとの絡みがいまいちだった印象。味噌ラーメンの麺は若干太めで縮れ麺でないと自分は思っているので麺とスープが合ってないかなという印象。大阪の製麺所「ミネヤ」の使用しており、麺自体は美味しいと思うので少し残念😣
【具材】
豚肉、キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲと野菜はかなり豊富に使用されてます。ちゃんぽんを売りにしているだけの事はあります
【総括】
濃厚な味噌ラーメン大変美味しく頂きました。濃厚味噌スープが印象に残っています
ご馳走様でした🙇
【店舗情報】
住所：京都府舞鶴市南浜町27-5
最寄り駅：JR西日本舞鶴線「東舞鶴駅」
営業時間：10:30～21:00
定休日：年中無休
京都府舞鶴市にあるショッピングセンター「らぽーる」内にある「まるいちらーめん」さんに行ってきました
ちゃんぽんを売りにしているラーメン屋さんで350gの野菜を使用しているそうです
寒い時期は味噌ラーメンが欲しくなりますよね🎵
【スープ】
味噌は舞鶴市内にある「大阪屋こうじ店」の赤味噌、白味噌をブレンドして使用しているそうです。中々濃厚でコクがも感じられ美味しいスープでした
【麺】
中細ストレート麺。濃厚スープとの絡みがいまいちだった印象。味噌ラーメンの麺は若干太めで縮れ麺でないと自分は思っているので麺とスープが合ってないかなという印象。大阪の製麺所「ミネヤ」の使用しており、麺自体は美味しいと思うので少し残念😣
【具材】
豚肉、キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲと野菜はかなり豊富に使用されてます。ちゃんぽんを売りにしているだけの事はあります
【総括】
濃厚な味噌ラーメン大変美味しく頂きました。濃厚味噌スープが印象に残っています
ご馳走様でした🙇
【店舗情報】
住所：京都府舞鶴市南浜町27-5
最寄り駅：JR西日本舞鶴線「東舞鶴駅」
営業時間：10:30～21:00
定休日：年中無休