2016/11/12(土)21:00頃 初訪問
21時過ぎ到着とかなり遅めの到着でしたが２名の行列ができており、やはり人気店だけはありますね
店内は広めにスペースがとられており、薄暗くbarの様な雰囲気でラーメン店とは思えないお洒落な造りでした
【スープ】
豚骨をベースとした魚介スープ。ドロドロな濃厚つけ汁、若干塩辛さは感じましたがくどさは感じられず粘度の割にはサラリと頂けました
【麺】
中太ストレート麺。見た目は太さからもうどんっぽかったです。自家製手打ち麺で若干固めの茹で加減で濃厚スープとの絡みも良かったです
【具材】
炙りチャーシュー、味玉、のり、カイワレ。スープ内に角切りチャーシュー、メンマ。炙りチャーシューが肉感があり美味しかった。味玉も程よく味がしみていて、黄身もトロトロでした
【総括】
ご馳走様でした😋
【店舗情報】
住所：大阪府大阪市淀川区西中島5-1-4
最寄り駅：大阪市営地下鉄御堂筋線『西中島南方駅』
営業時間：11:30～15:00 18:00～23:00 [土・日・祝] 11:30～23:00
定休日：無休
21時過ぎ到着とかなり遅めの到着でしたが２名の行列ができており、やはり人気店だけはありますね
店内は広めにスペースがとられており、薄暗くbarの様な雰囲気でラーメン店とは思えないお洒落な造りでした
【スープ】
豚骨をベースとした魚介スープ。ドロドロな濃厚つけ汁、若干塩辛さは感じましたがくどさは感じられず粘度の割にはサラリと頂けました
【麺】
中太ストレート麺。見た目は太さからもうどんっぽかったです。自家製手打ち麺で若干固めの茹で加減で濃厚スープとの絡みも良かったです
【具材】
炙りチャーシュー、味玉、のり、カイワレ。スープ内に角切りチャーシュー、メンマ。炙りチャーシューが肉感があり美味しかった。味玉も程よく味がしみていて、黄身もトロトロでした
【総括】
ご馳走様でした😋
【店舗情報】
住所：大阪府大阪市淀川区西中島5-1-4
最寄り駅：大阪市営地下鉄御堂筋線『西中島南方駅』
営業時間：11:30～15:00 18:00～23:00 [土・日・祝] 11:30～23:00
定休日：無休