2016/08/13(土)11:00 ２回目訪問
今回はこちらのお店に行ってきました
恐らく現在１番有名で評価が高いであろうつけ麺を提供（ラーメンもありますが😅）してくれるお店です
場所はJR常磐線「松戸駅」付近となります
注文は【つけチャーシュー(並)】でお願いしました
前回初訪問時に(並)より麺の量が多い(中)を頼んだのですがかなり腹がヤバい状態になったので今回は少し減らす事にしました
あまりにも行列が長くなりすぎる為現在システムが予約制に変わっており、予約といっても電話で予約するのではなくお店に１度行き、そこで食券を購入し店員さんに自分の名前、携帯電話を知らせると何時頃にまた来て下さいとの返事がもらえるのでその時間までお店に戻ってくるというシステムです
朝の７時から予約開始なので１０分前にお店に到着するとすでに６人の方が並んでおり、開店の一巡目で食べられる事ができそうです
食券を購入し予約完了となったので松戸駅付近で取っていたホテルに一旦戻って休憩し指定された時間にまたお店に戻ってきました
まずは麺ですが極太のストレート麺。写真ではチャーシューでほぼ見えていませんが綺麗に整えられており、ツヤツヤ光っており美しさを感じます。まずはつけ汁に浸けずに麺を一本啜るとかなりの食感弾力があり、小麦の風味が口の中に広がり麺だけでもそのまま食べられそうな美味しさでした
つけ汁は濃厚豚骨魚介スープ。超濃厚ドロドロ系ですが柚子、葱の風味しつこさを感じません。麺の旨さにも負けてませんし麺とスープの絡みも良かったです
具材は麺の上にレアとバラの２種類のチャーシュー、つけ汁内に大きめのメンマ、海苔、葱、ナルト。やはりチャーシューは絶品の一言です。バラチャーシューの脂身と柔らかさ、レアチャーシューの肉感の食感の違う美味しさを堪能できました
またスープ割りでは刻みチャーシュー、刻み葱、おろし柚子が入っており柚子の風味でサッパリした味わいで完飲でしたね
また店員さんのお見送り等々も完璧で味だけではなく接客もトップレベルだと感じられ、気持ち良くお店を後にできました
今度いつ食べに来られるかは分かりませんが、是非また食べに来たいですね
ご馳走様でした😋
【店舗情報】
住所：千葉県松戸市松戸1339
営業時間：10:30～売り切れ次第終了(15:00程度)７時より食券販売
定休日：水曜日（祝日、祭日もお休み）
今回はこちらのお店に行ってきました
恐らく現在１番有名で評価が高いであろうつけ麺を提供（ラーメンもありますが😅）してくれるお店です
場所はJR常磐線「松戸駅」付近となります
注文は【つけチャーシュー(並)】でお願いしました
前回初訪問時に(並)より麺の量が多い(中)を頼んだのですがかなり腹がヤバい状態になったので今回は少し減らす事にしました
あまりにも行列が長くなりすぎる為現在システムが予約制に変わっており、予約といっても電話で予約するのではなくお店に１度行き、そこで食券を購入し店員さんに自分の名前、携帯電話を知らせると何時頃にまた来て下さいとの返事がもらえるのでその時間までお店に戻ってくるというシステムです
朝の７時から予約開始なので１０分前にお店に到着するとすでに６人の方が並んでおり、開店の一巡目で食べられる事ができそうです
食券を購入し予約完了となったので松戸駅付近で取っていたホテルに一旦戻って休憩し指定された時間にまたお店に戻ってきました
まずは麺ですが極太のストレート麺。写真ではチャーシューでほぼ見えていませんが綺麗に整えられており、ツヤツヤ光っており美しさを感じます。まずはつけ汁に浸けずに麺を一本啜るとかなりの食感弾力があり、小麦の風味が口の中に広がり麺だけでもそのまま食べられそうな美味しさでした
つけ汁は濃厚豚骨魚介スープ。超濃厚ドロドロ系ですが柚子、葱の風味しつこさを感じません。麺の旨さにも負けてませんし麺とスープの絡みも良かったです
具材は麺の上にレアとバラの２種類のチャーシュー、つけ汁内に大きめのメンマ、海苔、葱、ナルト。やはりチャーシューは絶品の一言です。バラチャーシューの脂身と柔らかさ、レアチャーシューの肉感の食感の違う美味しさを堪能できました
またスープ割りでは刻みチャーシュー、刻み葱、おろし柚子が入っており柚子の風味でサッパリした味わいで完飲でしたね
また店員さんのお見送り等々も完璧で味だけではなく接客もトップレベルだと感じられ、気持ち良くお店を後にできました
今度いつ食べに来られるかは分かりませんが、是非また食べに来たいですね
ご馳走様でした😋
【店舗情報】
住所：千葉県松戸市松戸1339
営業時間：10:30～売り切れ次第終了(15:00程度)７時より食券販売
定休日：水曜日（祝日、祭日もお休み）