2016/07/09(土)18:00頃 初訪問

名古屋を中心にチェーン店を出されているこちらのお店に行ってきました

イメージ 1


場所は名古屋市営地下鉄桜通線「国際センター駅」付近となります

注文は【濃厚つけ麺(全部のせ)大盛り】でお願いしました

イメージ 2


並盛りだとライスが無料で〆で残ったつけ汁に投入して雑炊風にする事もできるんですね

麺は中太の平打麺。冷水で締められており食感もなかなか良かったです

つけ汁は豚骨魚介でかなり濃厚でした。角切チャーシューとメンマがつけ汁の中に入っておりメンマは大きめで食感も良かったです。卵が一つ無料だった為味変の途中で投入しましたがまろやかな味わいになり美味しかったですね。器はIHヒーターで使用する為にステンレス製で、食べ終わりの頃はつけ汁はすっかり冷たくなっていました

具材のチャーシューは大きめでかなりボリュームもあり美味しかったです。味玉も半熟加減も良く甘めの味付けのりでした



IHヒーターの設置はいいサービスだと思いますが二席に一台程度の設置のなので福岡の博多元助さんの様に各席に一台ならばつけ汁も温かいまま食べられるのにと思います

またおしぼりの提供もなく、食べ終わった時口拭き様のナプロン等も見当たらなかったのでティッシュ等々の設置もあれば良かったと思います



総合的に1120円と値段は高めかなと思いますが、美味しいつけ麺だったと思います。次回の〆は雑炊風にしたいと思います



ご馳走様でした😁