2016/04/29(金)16:00頃 初訪問

この日は『麺屋武蔵 武仁』さんに行ってきました。

本来は他店に訪問予定だったんですが東京到着が遅れた為、急遽秋葉原周辺でお店を探しこちらに訪問となりました。



場所はJR山手線他秋葉原駅付近となります。



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注文は【濃厚武仁つけ麺 中盛り】でお願いしました。



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まず、炙り豚チャーシューの大きさに驚愕です🐷
食べてみるとトロトロで柔らかく凄く美味しかったです😆

麺は中太の平打ち麺。若干縮れが入ってました。
ツルツルで弾力があって食感もありました。
ただ食べ終わりの時に底の方に水がたまっており、水切りがしっかり出来てないのはかなりマイナス点ですね。

つけ汁はかなり甘く感じました。
麺の絡みも良かったですね。



やはり、豚チャーシューのインパクトが凄かったですね。
さすがに食べ終わった時お腹がヤバかったです😅



ご馳走様でした😁