2016/04/29(金)16:00頃 初訪問
この日は『麺屋武蔵 武仁』さんに行ってきました。
本来は他店に訪問予定だったんですが東京到着が遅れた為、急遽秋葉原周辺でお店を探しこちらに訪問となりました。
場所はJR山手線他秋葉原駅付近となります。
注文は【濃厚武仁つけ麺 中盛り】でお願いしました。
まず、炙り豚チャーシューの大きさに驚愕です🐷
食べてみるとトロトロで柔らかく凄く美味しかったです😆
麺は中太の平打ち麺。若干縮れが入ってました。
ツルツルで弾力があって食感もありました。
ただ食べ終わりの時に底の方に水がたまっており、水切りがしっかり出来てないのはかなりマイナス点ですね。
つけ汁はかなり甘く感じました。
麺の絡みも良かったですね。
やはり、豚チャーシューのインパクトが凄かったですね。
さすがに食べ終わった時お腹がヤバかったです😅
ご馳走様でした😁
この日は『麺屋武蔵 武仁』さんに行ってきました。
本来は他店に訪問予定だったんですが東京到着が遅れた為、急遽秋葉原周辺でお店を探しこちらに訪問となりました。
場所はJR山手線他秋葉原駅付近となります。

注文は【濃厚武仁つけ麺 中盛り】でお願いしました。

まず、炙り豚チャーシューの大きさに驚愕です🐷
食べてみるとトロトロで柔らかく凄く美味しかったです😆
麺は中太の平打ち麺。若干縮れが入ってました。
ツルツルで弾力があって食感もありました。
ただ食べ終わりの時に底の方に水がたまっており、水切りがしっかり出来てないのはかなりマイナス点ですね。
つけ汁はかなり甘く感じました。
麺の絡みも良かったですね。
やはり、豚チャーシューのインパクトが凄かったですね。
さすがに食べ終わった時お腹がヤバかったです😅
ご馳走様でした😁