2016/06/11(土)18:30頃 初訪問
博多初のつけ麺専門店で有名なこちらのお店にお邪魔しました
場所は博多市営地下鉄七隈線「薬院大通駅」付近となります
注文は【特製つけ麺 200g】でお願いしました
まずはつけ汁からの提供でこのお店独特の設備IHヒーターで保温をしておきます。味の方は豚骨魚介スープでかなり濃厚です。最後までつけ汁が熱々なのはかなり嬉しいですね
麺の方は極太麺でツヤツヤできれいな麺ですね。つけ汁と麺との絡みも良かったですね。200gなのに量が多いなぁと思いましたが上げ底がしてありましたね量的には少し物足りない気がしました。
具材は大きく厚みもあるチャーシューが２枚入っており、かなり美味しかったです。味玉のトロミ加減も良かったですね。
かなり濃厚なつけ麺美味しかったです。IHヒーターを使ってつけ汁が冷めない様にする食べ方は結構好きですね。マイナス点を挙げるならば、少しコストパフォーマンスが悪いかなと思います
ご馳走様でした
博多初のつけ麺専門店で有名なこちらのお店にお邪魔しました
場所は博多市営地下鉄七隈線「薬院大通駅」付近となります
注文は【特製つけ麺 200g】でお願いしました
まずはつけ汁からの提供でこのお店独特の設備IHヒーターで保温をしておきます。味の方は豚骨魚介スープでかなり濃厚です。最後までつけ汁が熱々なのはかなり嬉しいですね
麺の方は極太麺でツヤツヤできれいな麺ですね。つけ汁と麺との絡みも良かったですね。200gなのに量が多いなぁと思いましたが上げ底がしてありましたね量的には少し物足りない気がしました。
具材は大きく厚みもあるチャーシューが２枚入っており、かなり美味しかったです。味玉のトロミ加減も良かったですね。
かなり濃厚なつけ麺美味しかったです。IHヒーターを使ってつけ汁が冷めない様にする食べ方は結構好きですね。マイナス点を挙げるならば、少しコストパフォーマンスが悪いかなと思います
ご馳走様でした