皆様こんばんは🌇
今日は、次女の習い事で仲良しになったママ友さんとランチに行って来ました
同じ2人育児で、私は2歳差、彼女は3歳差ですが、本当にいっぱいいろんな話して、とても楽しかったです
同じ2人育児で、私は2歳差、彼女は3歳差ですが、本当にいっぱいいろんな話して、とても楽しかったです西洋料理のお店ですが、子連れにも優しくてゆったりソファー席で居心地良かったです
コースのランチか迷ったんですけど、ハンバーガー🍔が美味しそうだったのでハンバーガーランチにしました
11:00から14:00まで、気づくとずーーーっとお喋りしてて時間もあっという間で
習い事だったり幼稚園だったりインターだったり色んな良い所を知っている彼女にたくさん情報頂きました
プライベートな事もいっぱい話せて楽しかったです
そして、昨日の夜、夕飯の片付けを済ませてから、炊飯器で次女の離乳食ストック作り
3品はとりあえずで一昨日作ったので、コレが4品目。
っていうか、このレシピめちゃくちゃ簡単でおススメしたいです
全部炊飯器にぶち込んでスイッチ押すだけで出来ました
炊飯器にお任せして、お風呂入って🛀るあいだに出来ちゃいました
で、こちらのレシピは、ケチャップって書いてあるんですけど、私が離乳食本で見る限り、ケチャップは1歳まで❎印になってました
なので、私はこのケチャップ、のところを、トマトピューレで代用しましたよ
コンソメは、BFの、5ヶ月から使える離乳食用のコンソメで
カゴメケチャップのサイトにもこのように書かれています
【Q】 離乳食初期の赤ちゃんがいるのですが、離乳食にトマトペーストって使えますか？
【A】 トマトペーストは、湯むきした完熟トマトを裏ごしして6倍濃縮したものですので、うま味やコクがしっかりしています。原料はトマトだけですので赤ちゃんのお食事にも安心してお使い頂けますよ。
離乳食初期の食事は薄味から始めるため、ペーストは10～12倍程度に薄めて頂くことをおすすめします。
トマトジュースでしたら２倍、トマトピューレーなら5～6倍を目安に薄めてお召し上がり下さい。
無塩無添加のトマトのジュースを使うと便利だそうでピューレ、ペーストでもよいそう。これらは、100%トマトで出来ていて濃縮されているので薄めてあげれば離乳食でも使えるそうです
ピューレ、ペーストでもよいそう。これらは、100%トマトで出来ていて濃縮されているので薄めてあげれば離乳食でも使えるそうですなるほどなるほど
というわけで、ケチャップの部分は、トマトジュースか、トマトピューレかトマトペーストで代用できます
コレを今日の朝、次女に食べさせたら、ペロリと完食しました
チキンライス 、美味しく食べてくれて良かったです
そして簡単晩御飯レシピ
まずは、昨日(月曜日)の、だる〜い週明けの献立は。
秋刀魚
秋刀魚は焼くだけで良いから塩焼きにして
メインの副菜が、プルコギ牛ではなく、豚で
牛ではなく、豚で
そしてもう一つの副菜が、こちら💁♀️
さっぱり美味しく食べられました
あとは、次女の離乳食で使った食材で余った「カブ」と「ほうれん草」。
塩もみしたかぶと、茹でたほうれん草をドレッシングで和えただけ
以上のラインナップでした
そして今日は、ランチ帰ってきて長女幼稚園バス🚌で帰って来たら、ダスキンが来たり、クリーニング社さんが来たりとバタバタして、
挙句に、幼稚園から帰って来た長女が小腹すいたと何ご飯かわかんないご飯を作らされ
というわけで今日も夕方バタバタで、なんか冷蔵庫の余り野菜を駆使して作った晩御飯
全て、次女の離乳食ストック作りの野菜たちの余りです
メインは、
めちゃくちゃ簡単で美味しかったです
唐揚げ
なかなか美味しかったですよ
こちらもめちゃくちゃ簡単でパパっと出来ました
というわけで、今日は、冷蔵庫の余り野菜と、冷凍庫の豚バラ150g、冷凍庫のエビで、買い物全く行かずに作れた夕飯でした
お芋ワールドでしたが
さつまいも🍠とカボチャ消費出来たし、良かった良かった
今日も楽しい一日を過ごせて良かったです
明日も頑張るぞ
おやすみなさい
ここまでお読みくださりありがとうございます