豚しゃぶサラダ&キムチ炒飯♡

今晩はゴールデンウィークも、終わってしまいましたね

今日は、美容院💇‍♀️行ったり、洗車したり、長女&次女のお揃いの洋服買ったり用事を済ませる一日を過ごしました

明日からまた、気合い入れて育児頑張ろう

ところで連休前の、レシピですが

美味しかった献立です備忘記録

暑かった日。そして夕方まで出かけてた日の夕飯です

豚しゃぶサラダとキムチ炒飯

豚しゃぶサラダは、SHIORIさんのレシピです

レシピはこちら

梅トマトだれの豚しゃぶサラダの人気レシピ・作り方 

暑い日だったので、梅のタレがさっぱりで美味しかったです

もう副菜とか面倒で作りたくなかったので、豚しゃぶサラダを多目の量で作りました

一皿でお腹いっぱい作戦で

かなりボリュームありましたが簡単で良かったです

そして、ご飯は🍚キムチ炒飯を作りました

レシピは、こちら

☆簡単パラパラきむちチャーハン☆ by yuki☆nao

コレは凄く簡単に出来るし、安定の旨さです

キムチ炒飯には、豚肉の代わりに、ウインナーを入れました

豚しゃぶサラダ作ってキムチ炒飯炒めるだけ

この日も楽チンレシピでした

ご飯作るの本当面倒です

夕方って本当戦場と化します

次女は抱っこじゃないと愚図ったり、長女は、お腹空いた〜食べさせて〜ママ〜

と、一気にやる事増えて増えて、その中で作るなんてもう必死です

なので手抜きばっかり

それでも、お腹満たされたし、一応栄養価も大丈夫そうなのでオッケーとしてます

これからの季節、豚しゃぶサラダ🥗は、使えるレシピです