豚巻きカツ♡

今日は、ちょっと前の夕飯レシピです

豚巻きカツ

レシピは無くて、母が実家で作ってくれたものの完コピなんですが、

作り方

1. 薄切り肉🥓(私は今回は豚モモスライス使用

)を広げ、塩胡椒をパラパラと振ります

2. スライスチーズ(溶けないヤツ)と、ブロッコリースプラウト(ブロッコリーの新芽。カイワレに似てるヤツです)

を、巻きます

3. くるくるっと巻いたら、いつものように、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げ焼きしたら出来上がり

豚肉1枚につきスライスチーズ1/2枚、ブロッコリースプラウト適量、です

豚肉は、2枚とか重ね合わさずに、1枚ずつクルクルっと巻いて、コンパクトのものを沢山作る方が、さっぱりといくつでも食べられる気がします

重たくなりません

美味しかったので是非

オススメします

そして、副菜は、こちら

ただの納豆

ただの荏胡麻葉っぱの醤油漬け

(キムチ屋さんのサイトで買ったもの)

以上です

このカツ、直ぐ出来るので、オススメですよ