娘のスイミングと金柑。
昨日、娘たちがやーっとスイミングの検定受かりました～。
まだ平泳ぎの足だけの検定なんだけど凄く長い間受からなくて…どうなることかと思ってました。
それだけ足が重要なのかな？
受かった後にもコーチから
「次は手もつくからもっと難しくなってくるよ」
と、言われたようで
受かる時がくるのかな？と心配しているわたしなのでした。
さてさて
この間仕事がお休みの日に金柑を買って甘露煮を作ってみました。
レシピのまま作ったら結構甘め。
もう少しお砂糖の量を減らしてもいいのかなと思いました。
金柑て思ってた以上に種がいっぱいで種を取る作業が一苦労。
でも、その作業が終わり甘く煮ていくと金柑がとても綺麗な濃い色になって、ふっくら可愛くなってそんなこと忘れちゃう
これを翌日にはクッキーに入れてみました。
次は何に入れようかなぁ。
あれれ。
いったいどこに消えたのだろう。
昨日は娘が体調悪くて学校お休みしたのでわたしも念のため仕事お休みしました。
急に時間が出来たので
そうだ、気になっていたパンでも焼こう！
ってことで全くの初心者ですがパンを作ってみました。
それがこちら
大好きなブロガーさんのレシピです。
もちもちで美味しかった～。
でもね、仕事に行く予定でお弁当もつくっていたのです。
なのでこちもしっかり食べました。
美味しかった～。
ごちそうさまでした。
体調悪かったむすめはと言うと
午後には元気になり学校から帰ってきたきょんさんと喧嘩してました。
こんなに元気になるなら仕事いけたかなぁ。と思ってしまったわたしです。
