一昨日の記事で、ふきのとうの写真を載せたのですが～
今日は・・・
ふきのとう味噌！
嫁さんが作ってくれましたよ(≧∇≦)b
レシピは～
ふきのとう：１パック（１５個）
サラダ油：少々
砂糖：少々
みりん：少々
味噌：少々
少々ばかりです・・・(；・∀・)
調理の手順です。
①ふきのとうをみじん切りにし、油で炒めます。
②砂糖、みりん、味噌を好きな順番で入れて・・・
③固かったら水を足すとか、味が薄かったら味噌を足すとか・・・
大人だったらなんとかして下さい≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ
と、うちの先生が申しております。
出来上がったらあら熱を取って、白飯にのせていただきます！
これが美味い("▽"*) アヒョ
ふきのとうの苦味がたまりません。
時間が経つと、油と味噌が馴染んでさらに美味しいですよ。
常温保存でも１週間くらいは食べれると思います・・・たぶんｗｗ