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大根がなかったので
大根の代わりにないかなぁと
冷凍庫を開けたら
ありました。

みじん切りにして冷凍しておいた玉葱 

これは使える
さらにもっと細かく切る。

生ではなく

“ 冷凍 ” がポイント !

冷凍たまねぎを代用して良かった点 
・細かく切りやすい
・余り 👀 目が痛くならない
    (この点は大きい) 
・冷たいまま使える
・そんなに水っぽくならない


大根おろしだと水気が出るのがね~ 😰 


お試し下さいマセ 😁 



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