今日は野菜の日 bn.481

野菜をたくさん食べられるレシピ、教えて！

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野菜まるごと冷やしスープカレー 

普通のカレーに飽きた時や

暑い時でも食べれるのがいいですね。

お野菜をカットせず

皮をむいて

そのままの形で煮ます。

そして冷やします。

食器にライスとスープカレーを別々に

冷たいスープカレーにライスを浸して食べる

のが乙 😁