ふじみ野市 R254沿いの店舗に "小江戸タンメン蔵之介" との屋号付く 前の頃から既に何度か来ています "味噌屋蔵之介" さん
そんなR254沿いのお店には既に数回行きましたけど、コチラの店舗は2度目ですかね?※初訪はコチラね 味噌タンメンが凄く美味しい!記憶あっての確認の為の再訪きました〜
お願いしました"野菜たっぷり味噌タンメン" 他のお店と何が違う?と聞かれたならば答えてあげるが世の情け! 上に被さる野菜炒めの味付けが濃い味効かせてマジで旨いの!
タンメンも色んなお店でそれなりに食べて来ましたけども、こちらのタンメンご飯のお供に最高合うのね😆
麺は脇役追いやりましての、ラーメンゆうより "スープ野菜炒め定食" との名が1番しっくりくるかな?※私的見解


野菜たっぷり味噌󠄀タンメン¥990 野菜250g(無料増量350g可) 麺少なめ(半麺)−¥30 小ライス¥110 計¥1070也




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限定ラーメン "日高ちゃんぽん" 始まりました!ゆう事でいつも来てますコチラへ訪問@川越宮本町

餃子or半チャーハンのセットなんかも有りましたけど、今日のところは単品注文¥760


スープは使い回しの豚骨か?なんて思ってましたが上モノ具材の旨味溶け出し違う味わい醸してますて👍️ もしかもすると変えているかも?※↓参照

麺も変えてる?思いましたが"野菜たっぷりたんめん"に酷似してるね? "独自の喜多方風太麺"とは如何なるものか?
※ちゃんぽん↑↓たんめん

具材多めになっている分 麺量は軽く減らしている印象? 上モノ具材はキャベツ&白菜&豚肉&海老&イカ&アサリ等々 味付け薄めな素材の味やね? 海鮮素材も良いですが個人的にはもうちょい肉感欲しい思いも有ったりしたり…


辣油使いの味変なんかも楽しみつつの完食終了致しましょうて

ご馳走様でした🙏


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いつぞやにニアミススルーかましてましたな?郡山ブラック 再度3日間の限定復帰とあらば、それは食べねばならぬかな!

てかノーマル🍜¥500のワンコ🐶インで食べられますっ!てかなりお得ね😆
トッピング足して🍚合わせる?思いましたが完全初見なものでして、先ずはやはりな "お試ししましょ?" と合わせ頼むは "チャーハン" ¥370

カウンターにて待ちますと、先ずはチャーハン届きましての2〜3口味見してたら直ぐに後から🍜到着


中々の漆黒具合が堪りませんね〜 ブラックの名に偽り無し!

スープ一口 先陣斬って舌乗るは鰹&煮干しな魚介な旨味 合わさります たまり醤油は甘口仕立てな個性際立つ立て役者かな

具材はまぁまシンプル構成 "チャーシュー&葱" のみですけども、甘&柔わ🐷🔥ワンコインにて4枚入るはコスパ良きよね👍️

合間は勿論チャーハンも合わせながらの

スープ漬けたりしちゃったり^^

丼底残るラストメ〜ン🤟は集め一口処理しましょうて!

そんなこんなでサラリ完食終了しますて

甘めな仕上げもトッピング軽く増やせば🍚合わすも有りちゃアリかな? 機会あるなら一度は試してみますかね🤔



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