会社さぼり
今日は成人病検診で外部のクリニックへ行ってきました。
検査のあとに仕事という気にもなれないので会社はさぼり
やっほ～
ということで、最近ちょっとお気に入りの新丸ビルへ
やっぱり激空き★
いいね。
そして意外にもsale品が結構残ってました！
いろいろ迷って靴を購入
なんと45,000円が22,500円
いつもどんだけぼったくっているのでしょうか。
遅めのランチは新丸ビル隣のDEAN＆DELUCAで。
キッシュとグリルチキンサラダ、おいしかった～
それにしてもぼーっとしながら働くサラリーマン達を
見かけると贅沢な気分です。
そして今日の夜ご飯は･･･
大根の明太ソース和え。
四角に切った大根を水に15分さらして、明太子半分とマヨネーズ大さじ3、
塩コショウを混ぜた明太ソースと和えるだけ。
上に大葉をのっけると香りがいいです。
あとはトマトと舞茸とひきにくの炒め物
これはどっかのサイトで見つけて初めて作ってみましたが
簡単な上においしい！！！
5分でできます。
油でニンニク(1片)のみじん切りを炒めて、香りが出たら
ひき肉(豚でも牛肉でも合挽きでもOK)100gくらいを
炒めます。
火が通ったらトマト2個(8等分)と舞茸(適当)を入れて
軽く炒めたら、オイスターソース大さじ2、しょうゆ大さじ1、
塩コショウで味を調えてできあがり！！！
もう1品はミネストローネ。
これは昨日作ったもののあまり。
近いうち、今日DEAN＆DELUCAで食べたグリルチキンサラダにも
挑戦したいと思ってます！！！
1周年
結婚記念日って入籍日か結婚式の日か、どっちなんですかね。
明日は結婚式記念日1周年です。
早かったなぁ～
いろいろあったけどいい一年でした。
これからも楽しい毎日になるように日々努力したいです。
明日は月曜日だし仕事で帰りが遅くなりそうだったので
本日外食しようということになり、毎度のアスタナガーデンへ。
休日のランチは激混みですが、日曜日の夜ということもあって
かなり空いてました。
料理は相変らずおいしかった
前菜 カブのスープ
生きタコとホタテのカルパッチョ
奥に見えるのはわいわいサラダです。
激ウマでした。
メインのお肉料理
デザートはムースと苺のタルト
大満足です。
やっぱりココはおいしいです。
ディナーは特別な日じゃないとなかなか来れませんが、
また、ランチでもこよーっと。