ボニーク

 

BONIQ 2.0BONIQ 2.0 の出力は家庭用としては十分な【1000w】、外装を【プラスチック樹脂】にする事でコストを見直し、よりリーズナブルな価格に。もちろんコストは抑えても見た目や質感には徹底的にこだわり、納得のいく質感が出るまでプラスチック成形の金型を２回も起こし直しました。プラスチック製品の安っぽさは一切感じず、マットでミニマルな質感であることをお約束します。…リンクboniq.store

 

この機械はすごいです。

 

低温調理機という機械を知っていますか？

 

100度以下の温度を一定に食材にかけることができるものです。

 

タンパク質が固まる温度は60度で、ガスコンロで60度を一定時間かけ続けるということは難しいですもん。

 

60度で60分

 

鶏肉をジップロックに入れて調理すると、ただの胸肉がご馳走に変わるからびっくりです。

 

煮る、焼く、揚げる、低温調理！

 

の時代ですわ。