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モニプラ 様で当選しました、株式会社OTOGINO 様の
おとぎの国 こんにゃくの実 を使って料理をしてみました～
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こんにゃくの実を使った 『こんにゃくチーズフリッター』
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材料（おつまみ２人分）
・たまご １個
・粉チーズ 大さじ２
・薄力粉 大さじ４
・塩 ２つまみ
・こんにゃくの実 ３パック
・揚げ油 適量
・粉パセリ あれば
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作り方
１ たまご・粉チーズ・薄力粉・塩をボウルに入れてよおおおおく混ぜる。
２ こんにゃくの実の水をきって１のボウルへ入れて粉を絡める。
３ 揚げ油を１８０度に熱し、カラっと揚げる
４ 仕上げに粉パセリをふると香りが良いやで～
ものすごおおおおく簡単です
チーズ風味の衣のサクサクと、中のこんにゃくのぷにぷにっっとした食感の違いが面白い(*^o^*)
好みの味で、ダイエット中ですがビール片手にサクサクと食べてしまいました
ああ、今日もごはんがうまいなあ…
こんにゃくの実、たくさんいただいたのでもう１品くらい料理研究する予定です
柳島 あかね
モニプラ 様で当選しました、株式会社OTOGINO 様の
おとぎの国 こんにゃくの実 を使って料理をしてみました～
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こんにゃくの実を使った 『こんにゃくチーズフリッター』
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材料（おつまみ２人分）・たまご １個
・粉チーズ 大さじ２
・薄力粉 大さじ４
・塩 ２つまみ
・こんにゃくの実 ３パック
・揚げ油 適量
・粉パセリ あれば
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作り方１ たまご・粉チーズ・薄力粉・塩をボウルに入れてよおおおおく混ぜる。
２ こんにゃくの実の水をきって１のボウルへ入れて粉を絡める。
３ 揚げ油を１８０度に熱し、カラっと揚げる
４ 仕上げに粉パセリをふると香りが良いやで～
ものすごおおおおく簡単です
チーズ風味の衣のサクサクと、中のこんにゃくのぷにぷにっっとした食感の違いが面白い(*^o^*)
好みの味で、ダイエット中ですがビール片手にサクサクと食べてしまいました
ああ、今日もごはんがうまいなあ…
こんにゃくの実、たくさんいただいたのでもう１品くらい料理研究する予定です
柳島 あかね
