さて、白金亭のお料理です
先ずは前菜５種。
細かい名前は忘れましたが、器もお味も美味しかったです！！
まわりがパリッと中はもっちりです
お次はオマール海老とコンソメジュレなどの冷製スープ
いや～美味でした
そして牛の握りずし。
一口大でしたが、とろけるようなお味
次に手長海老のグラタンが登場なのですが・・・
画像を忘れ、メインのハンバーグまでも忘れてしまいましたぁぁ
これはハンバークにかけるタレ４種です。
（タレだけとってどうする
）
左上から時計回りに、
唐辛子のソース
デミグラスソース
納豆ソース
和風にんにくソース
私は何種類かかけていただきました。
ミックスされて、美味しかったです
デザートは、お席を２階に移していただきます。
１階より、天井が高くて趣のある空間でした。
食べ物ばかり撮って、建物や店内を撮り忘れたことに
帰宅してから気づきました
｢ねえねえ、深大寺にフレンチの懐石があるんだけど行かない？？｣
と母からお誘いがご馳走してくれるというので
やった～
と大喜び
両親・９３歳の祖母・私の家族とで満員カーで出発
お盆の真っ只中で、何時間かかるやらと覚悟して行ったのですが
行きも帰りも、渋滞の合間だったようで、スイスイ
緑深き深大寺で、ちょっとレトロな雰囲気を味わってきました。
こちらの白金亭は、３００年も前の古民家を移築したそうです。
天井がとても高く、昔の梁などがそのままに使われていて
シックでレトロな洋館のようでした。
写真は後ほどＵＰします
毎日暑いですが、夜風も少し涼しくなった頃、
今日は久々に、弟夫婦と４人でお気に入りお店へ
おすすめのイタリアンです。
昼はパスタ中心のイタリアンで、
夜は炭火焼のお野菜などを中心に、
本当においしいものを食べさせてくれるお店
先ずはたまねぎの冷製スープ。美味しすぎて画像取り忘れ・・・。
なんでこんなに美味しいのでしょう！！
お次は前菜盛り合わせ
ホタテの燻製・ピーマンのマリネ・テリーヌ・オリーブ・ローストビーフなど
もう、どれをとっても絶品！！
私は中でもローストビーフの美味しさが３日くらい残りました
こちらは白身魚のカルパッチョう・うつくしい
みょうがやトマトも添えてあり、さっぱりの美味です。
やはり料理は、盛り付けや見た目も大事ですね
いよいよメインです
子羊・黒豚・有機野菜の炭火焼きです！
たまねぎと紫芋は皮ごと！甘さにびっくり！！
他には、茄子・アスパラ・レンコンなど、どれも本当に美味しいのです
素材の味を大切に、少量の岩塩でいただきます
最後にお楽しみのデザート盛り合わせ
フルーツとお菓子類を半々でお願いしたら
こんな素敵な盛り合わせが
彩りも美味しくて感動です
この途中にパスタを頼んだのですが、これまた画像取り忘れました
運ばれてくるたびに、うわぁ～と感動しているのでついつい忘れがち
ワインも頂き、楽しいおしゃべりと、絶品のお料理で
楽しいひと時を過ごしました
第62回毎日書道展、行ってきました。
知人が入選したのです。おめでとうo(^▽^)o
新しくてピカピカの美術館。作品もひとりひとり、余裕を持って配置され
ていて、とても見やすかったです(-^□^-)
どれもこれもが芸術作品で、なんて書いてあるの？と悩みましたよ
外観です↓
お昼から行ったので、先に友人お勧めのとんかつ屋さんでエビフライを
食べました。一緒に行った友人達は、ひれカツ・ロースカツを注文した
ので、みんなで少しずつお味見
う～ん！どれも美味しかったです（‐＾▽＾‐）
そのとんかつやさんのＴＶで、
サザンの桑田さんが食道癌だと知りました
思わず、｢どこに入院しているのかなぁ？？｣とつぶやいてしまった私
は、｢あんた、まさかお見舞いに行く気じゃないでしょーねっ！！｣と
友人に突っ込まれてしまいました(＞_＜)
行きません、行きませんよ・・・(行きたいけどね)
ファンとして本当にショックですが、初期という報道を信じ、
またあのセクシーボイスを聞ける日を、心から待ち望んでいます
桑田頑張れ！！
