こんばんは～～～
既にお仕事開始の人～～
まだまだ休暇の人～～
夏休みなんかねーよ～って人～～
それぞれの夏ですねぇぇ
もう、８月も半分終わったんだよね。。。
秋もそこまできてるかなぁぁ。。。
ＣＯＣＯは、今日で長かった夏休みが
明日から仕事だ～～～(*￣Oﾉ￣*)
暑いけど～～。。。やっぱ外に出るのが好きですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
朝もちゃんと起きなくちゃなぁ～～～ｐｐｐ
話変わって。。。私が今、面白いと思っているＣＭ。。。
親子３人で、なにやらしらけムードで囲んでいる食卓。。。
気をつかった父親が、
「お母さんの餃子美味しいね・・・(^_^;)」
するとすかさず娘ちゃんが
「これ、ＳＥＩＹＵのだよ～～」
っていうやつ。。。知ってます？
たったそれだけの会話なんだけどね。
なーんか、墓穴掘ったお父さんが気の毒ではあるけど、
娘の突っ込みが面白くて、思わずｐｐｐって笑っちゃうのだ＾＾
今日は、夏休み最後の日。。。。
我が家も適当に西友バージョンでで済ませたいけど、
このところ、まともな食事を作っていなかったお詫びに、
手作りしましたよ(*^_^*)
エビチリにしようと思って買っておいた特大のプリップリのエビ
(・・・ほんとは特売で半額だったから、迷わず買ったエビ♪)
次男は海
へ繰り出しちゃっていないけど、ま、いいやねｗｗｗ
私の作るご飯を、旨い旨いと食べてくれる、優しい長男が、
「今日は７時からバイだから、その前に食べて行くよ～～～」って言うから、
よっしゃ
ってことで、今日は頑張りましたよ～～～ｗｗｗ
やっぱりエビが大きいと、おいしいな～～～♡
付け合わせはやっぱり チンゲン菜
今日はね、初めてエビチリの素を使わずに作ってみた！！
レシピに書いてあった、スイートチリもなかったし、
豆板醤も切らしてたんだけど、そこは主婦の知恵で
代わりのもので代用しちゃった
下処理も、いつもは背ワタ取って、酒に漬けるけど、
今日はレシピ通りに、片栗粉、塩、水で洗い、
その後、卵白・塩コショウ・片栗粉をまぶして、
さっと熱湯にくぐらせるという処理もしてみました＾＾
へえ～～こんな事するんだぁぁ・・・なんて驚きながらも
慣れない手順で時間ぎりぎりだったけど、
お味は上々
「おお旨い～～～これだけで、ドンブリ飯２杯は食えるわ～～～(≡^∇^≡)」
ってそこまで言ってくれる長男♡
やっぱさ、一生懸命作ったものを「美味しい」って言ってくれる人が居るからこそ、
頑張って作る気も起きるよね(^^)v
その代わり美味しくなかった時は手厳しい～～～
めっちゃ落ち込みますわ。。。
でも、同じ事を旦那に言われると、ムカッ
とくるけど、
息子だと、「ごめん～～(^_^;)」って言えちゃう。。。
仕方ないね～～こればかりは。。。
悪妻賢母
なＣＯＣＯでしたぁ＾＾
さーて、明日からまた数字との格闘・・・
がんばりま～～～す
