どんどんゴーヤがとれるので、こんなのはどうかなあと作ってみました。
ゴーヤをたて半分に切り、種を出します。
中に豆腐をくずして甘みそを混ぜたものを詰めます。
チーズをのせてオーブンで焼きます。
中に豆腐をくずして甘みそを混ぜたものを詰めます。
チーズをのせてオーブンで焼きます。
出来上がり。
ついでに雨で割れたトマトも焼きました。
ついでに雨で割れたトマトも焼きました。
なかなかおいしかったです。
中の具は味が濃い方がおいしいです。
ぜひお試しください。
中の具は味が濃い方がおいしいです。
ぜひお試しください。
